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Brioche Bio - 4 Paste

4 brioshe per la prima colazione



(4 recensioni 4 recensioni)

4 brioshe x 48 gr - peso netto conf. 192 g

Prezzo: € 4,10
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

4 deliziose brioshe per la prima colazione

Le Brioche sono lievitate con pasta madre, da farcire con marmellate, creme spalmabili, gelato.

Ottima consistenza di dolce appena sfornato, con pasta alveolata che sprigiona dolci profumi di forno.

La pasta madre

La pasta madre dona un tono più apprezzabile, una fragranza migliore e un prodotto maggiormente sano.

La lievitazione con pasta madre è Il più antico e naturale metodo per avviare una lievitazione.

Costituita da acqua e farina, innesca il processo di lievitazione solo grazie ad una contaminazione spontanea di microrganismi già̀ presenti nelle materie prime.

Per fare la Pasta Madre ci vuole pazienza e controllo costante, per ottenere un buon risultato.

Si chiama pasta madre perché́ a sua volta, con successivi “rinfreschi” di acqua e farina, genera un nuovo e sempre fresco lievito madre.

Permette di ottenere prodotti con aromi e sapore più intensi, una pasta più compatta ed elastica e un prodotto più sano e tollerabile, con ridotti livelli di acido fitico e tiramina.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia
ProvenienzaAgricoltura UE/non UE
Confezione4 brioshe x 48 gr - peso netto conf. 192 g
EAN8032891610312
Caratteristiche
Lo trovi in#Dolci da Forno
MCR-NR 144233
Farina di grano tenero tipo “0”*, sciroppo d’agave*, olio di girasole*, lievito naturale* da pasta madre (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua) - burro di karité*, emulsionante: lecitina di girasole, malto d’orzo*, farina di soia*, aroma naturale di agrumi, sale, aroma naturale di vaniglia. (*Biologico).
Valore energetico1716 kJ / 410 kcal
Grassi17,9 g
di cui Saturi9,2 g
Carboidrati53,2 g
di cui Zuccheri11,2 g
Proteine9,1 g
Sale0,5 g

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Recensione in evidenza

Guido Acquisto verificato

Le migliori

Queste brioches sono esattamente come me le aspettavo, similissime a quelle tradizionali da supermercato ma con ingredienti totalmente sani. Su questo sito ne ho provate diverse (quasi tutte) compresi i cornetti, con e senza gocce o crema di cioccolato, ma queste restano in assoluto le mie preferite. Le altre brioches le scaldavo un pochino e magari aggiungevo un po' di crema spalmabile per gustarle al meglio, queste invece per essere gustose (a mio parere) non hanno bisogno di essere scaldate o farcite, sono buone così. Sono anche leggermente più grandi delle altre (ne basta una a colazione, rispetto alle due che mangiavo di solito) e costano più o meno lo stesso. Straconsigliate

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Le 4 recensioni più recenti


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Guido
Acquisto verificato

Le migliori

Queste brioches sono esattamente come me le aspettavo, similissime a quelle tradizionali da supermercato ma con ingredienti totalmente sani. Su questo sito ne ho provate diverse (quasi tutte) compresi i cornetti, con e senza gocce o crema di cioccolato, ma queste restano in assoluto le mie preferite. Le altre brioches le scaldavo un pochino e magari aggiungevo un po' di crema spalmabile per gustarle al meglio, queste invece per essere gustose (a mio parere) non hanno bisogno di essere scaldate o farcite, sono buone così. Sono anche leggermente più grandi delle altre (ne basta una a colazione, rispetto alle due che mangiavo di solito) e costano più o meno lo stesso. Straconsigliate

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Alfredo
Acquisto verificato

Buone

Queste brioche sono squisite, soffici e profumate, come appena sfornate, ricordano molto il pandoro natalizio o i saccottini di una nota marca, ideali per la prima colazione.

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Alessandra
Acquisto verificato

Ottime

Sono ottime al mattino nel latte vegetale, soffici e profumate, una coccola per cominciare bene la giornata. Le riprenderò al prossimo ordine.

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Francesco
Acquisto verificato

Fantastiche

Ottimo prodotto fin'ora le migliori bio in circolazione

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