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Biscotto di Farro Bio



300 gr

Prezzo: € 4,85
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Descrizione


Simpatiche formine di farina integrale di Farro (cereale di alto pregio) interamente lavorate a mano, ideali per la colazione dei piu' piccoli.

Leggeri e ricchi di fibre

  • il sale indicato è costituito dal sodio naturalmente presente nelle materie prime

Il Farro (Cereale di alto pregio)

Il farro è uno dei cereali più' antichi, veniva già coltivato 7.000 anni A.C.

E' una varietà antica di frumento, ma si distingue per un contenuto maggiore di proteine.

I nostri biscotti di farro artigianali, sono prodotti con il tipico " farro d'Abbruzzo" specie botanica Triticum Dicoccum (antico ecotipo livesa rossa) biologico, più' ricco di proteine,Sali minerali e più' saporito.

E' macinato a pietra,questo antico metodo di lavorazione lascia inalterate le caratteristiche qualitative del farro e i prodotti lavorati con questa farina, i biscotti di farro, risultano più' digeribili.
Oggi riscoperto, grazie alle sue proprietà dietetiche, (adatto per allontanare la fame) è divenuto una coltivazione di "nicchia".

Il farro ha un'elevato tenore proteico, ricco di fibre, contiene anche ferro e manganese.

Da forza ed energia senza appesantire.

Spesso il farro puo' sostituire il frumento in caso di intolleranza.

ProduttoreTerra del Sole
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine
Confezione300 gr
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoIntegraleSenza Olio di PalmaSenza UovaSenza LievitoSenza Latte e LatticiniA base di Farro
Lo trovi in#Dolci da Forno
farina integrale di farro macinata a pietra, zucchero di canna, olio di mais, succo di mela, emulsionante: lecitina di girasole, succo di limone, sale marino, vaniglia.
Valore energetico2087 kJ / 497 kcal
Grassi18 g
di cui Saturi2,5 g
Carboidrati71 g
di cui Zuccheri31 g
Proteine7,6 g
Sale0,05 g


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