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Biscotti di Farro con Gocce di Cioccolato

Fonte di fibre e ricchi di calcio



250 gr

Prezzo: € 3,85
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Golosi Biscotti con farina di Farro e gocce di cioccolato.

Questi biscotti sono adatti ad una dieta vegana perchè per la sue produzione non sono state utilizzate uova o latte.

Un biscotto pensato per i bambini che adorano le gocce di cioccolato, ma che anche i grandi apprezzeranno.

Il Farro

Il farro probabilmente ebbe origine in Palestina, poi arrivò in Italia grazie ai romani.

La coltivazione del farro venne poi gradualmente abbandonata e soppiantata dal frumento.

Il farro deve la sua riscoperta all'agricoltura biologica.

Il fatto che fosse un cereale vestito, di fatto lo proteggeva da fattori inquinanti, inoltre la sua coltura riesce a competere bene con le altre erbe infestanti, non ultimo tollera poco i concimi azotati, che sono alla base dell'agricoltura convenzionale.

Il farro è un cereale ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio, è inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino.

La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

Il contenuto proteico dello spelta ( Triticum monococcum) è mediamente del 17% con massimi del 19%, maggiore del frumento.

ProduttoreSottolestelle
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Confezione250 gr
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoProdotto VeganoSenza Olio di PalmaSenza UovaSenza Latte e LatticiniA base di Cacao e CioccolatoA base di FarroCon Olio di Semi di Girasole
Lo trovi in#Dolci da Forno
Farina di Farro, sciroppo di riso, olio di girasole, gocce di cioccolato (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante:lecitina di girasole), zucchero di cocco, farina di riso, lucuma, sciroppo di dattero, agenti lievitanti:carboonato di ammonio, carbonati di sodio, alga marina rossa (Lithothamnion calcareum). da agricoltura biologica
Valore energetico1930 kJ / 459 kcal
Grassi14 g
di cui Saturi2,7 g
Carboidrati72 g
di cui Zuccheri16 g
Fibre4,4 g
Proteine9 g
Sale0,02 g

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