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Birra Farzotta - con Farro Dicocco

33 cl




Prezzo: € 4,10
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Descrizione


Birra doppio malto, il vero sapore dei cereali antichi

La Farzotta è una birra biologica ad alta fermentazione, con l'aggiunta di farro, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, colore dorato carico.

Al naso sentori di frutta bianca (pera, banana) e floreali.

In bocca è delicata ed equilibrata, con note maltate e con la dolcezza apportata dal farro.

Gasatura fine. Finale moderatamente luppolato.

Abbinamenti gastronomici: con antipasti o primi delicati, carni bianche, formaggi freschi oppure come aperitivo.

  • Alc. 5,8% Vol
  • Temperatura di servizio 10 °C

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Il primo birrificio biologico in Toscana

La Stecciaia è il primo birrificio con certificazione biologica in Toscana e nasce all'interno dell'azienda agricola Podere del Pereto di Riva Isabella che dal 1995 coltiva cereali secondo il metodo biologico.

La scelta di tracciabilità e la filiera corta danno vita a birre dai molteplici aromi e dai sapori unici, in una continua ricerca di equilibrio e di eccellenza di gusto.

Elemento distintivo del birrificio è la cura di ogni singolo momento del processo, dalla coltivazione di pregiate e antiche varietà di cereali come il grano senatore cappelli e il farro dicocco alla selezione dei luppoli, dalla "cotta" all'affinamento in cella fredda; tutte le birre nascono dalla volontà di rispettare ed esaltare le materie prime impiegate, in una continua ricerca di armonia ed equilibrio tra i profumi e i sapori dei vari ingredienti.

 

ProduttoreLa Stecciaia
TipoProdotto
Grado alcolico5,8 % Volume
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Birra biologica
acqua, malto d'orzo*, farro dicocco 25%*, luppolo*, zucchero grezzo di canna*, lievito. *da agricoltura biologica

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