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Basilico Essiccato al Sole Bio - 50 g

Aroma e il sapore delle erbe essiccate al sole sono il patrimonio della cucina mediterranea



(2 recensioni2 recensioni)


Prezzo: € 5,90
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Modificato il 08 Febbraio 2017. Questo prodotto, dal nome Basilico Essiccato al Sole Bio - 50 g, messo in commercio da Cibo Crudo, che trovi nella categoria Alimenti Naturali , si trova nella sottocategoria Spezie Biologiche. L’articolo è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il valore del prodotto è pari a Euro 5,90.

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Il basilico è una delle piante aromatiche più usate in cucina, ha un inconfondibile aroma caldo e dolcemente speziato, è una pianta erbacea annuale usata in erboristeria e in cucina e le sue foglie sono usate in molti piatti in entrambi gli emisferi.

Famoso in tutto il mondo come l'ingrediente principale del pesto alla genovese, il basilico si aggiunge a diversi piatti della cucina mediterranea, soprattutto accostato a pomodoro e aglio. Esistono centinaia di cultivar differenti di basilico, differenti in forma e dimensione delle foglie, colore e soprattutto aroma.

E' bene aggiungerlo alla fine della preparazione del piatto in modo da non far evaporare gli oli essenziali ed ottenere un gusto migliore. Il basilico fresco in frigorifero si può conservare al massimo per due giorni ma il basilico può essere essiccato così può anche essere conservato con maggior successo e pronto per l'uso, comodo da utilizzare durante i mesi freddi.

Il profumo aromatico, appena piccante, è presente in tutta la pianta e si conserva anche nel basilico secco.

Il basilico è il RE della nostra cucina nazionale.

Come potremmo farne a meno nei nostri deliziosi sughi al pomodoro, sulla pizza, le bruschette, indispensabile nel pesto, per i nostri palati italiani.

E' molto utilizzato nella medicina ayurveda come un elisir di lunga vita ed utilizzato per numerose patologie. Non poteva mancare al basilico l'attribuzione di simbolo erotico a tutto campo.

Questi sono soltanto alcuni esempi delle tante erbe aromatiche in cucina, anche se non tutti sanno che possiedono molti benefici per la nostra salute!

ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw FoodProdotto Equo-SolidaleSenza OGM
Lo trovi in#Spezie Biologiche
Basilico essiccato al sole
Valore energetico233 kcal / 976 kJ
Proteine22,98 g
Carboidrati47,75 g
di cui Zuccheri1,71 g
Grassi4,07 g
Fibre37,7 g
Sodio76 mg


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Recensione in evidenza


tiziana

Profumatissimo e freschissimo.

Profumatissimo e freschissimo. In assoluto l ' erba essiccata migliore che io abbia mai acquistato. Comprerò sicuramente altri prodotti per la mia dispensa.

Le 2 recensioni più recenti


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bruna
Acquisto verificato

Ottima alternativa

Ottima alternativa al basilico fresco, da utilizzarsi quindi essenzialmente d'inverno, in tutti i casi in cui è previsto l'utilizzo di questa spezia. Io l'ho usata per profumare la mia salsa di pomodoro e ne sono rimasta soddisfatta. Bello anche il vasetto.

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tiziana

Profumatissimo e freschissimo.

Profumatissimo e freschissimo. In assoluto l ' erba essiccata migliore che io abbia mai acquistato. Comprerò sicuramente altri prodotti per la mia dispensa.

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