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Bamix Mono Bianco 180 W - Frullatore ad Immersione

Per sminuzzare, mixare, frullare, emulsionare, montare, impastare, tritare (anche il ghiaccio) tutto in meno di un minuto.



frullatore + istruzioni + contenitore + 1 disco per sminuzzare + 1 disco per frullare + 1 disco per impastare + disco per fare puree + ricettario

Prezzo: € 175,00
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il primo Robot ad immersione in grado di: sminuzzare, mixare, frullare, emulsionare, montare, impastare, tritare (anche il ghiaccio) tutto in meno di un minuto...

Velocità

La velocità 2 si utilizza per i cibi solidi e in grande quantità. La velocità 1 si utilizza per piccole quantità, ad esempio se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e con composti spumosi come la panna montata.

Frullare

Quando si frulla con Bamix® bisogna far roteare lentamente il polso, alzandolo lievemente e farlo ricadere sul composto.

Non serve schiacciare o battere.

La grana della macinatura dipende dal tempo di utilizzo.

Montare

Appoggiare il Bamix® sul fondo del bicchiere e, tenendolo leggermente inclinato, alzarlo lungo la parete del contenitore. Quando il composto non aumenterà più di volume, riposizionarlo sul fondo e ripetere fino
al raggiungimento della consistenza desiderata.

Mixare

Immergere il Bamix® lievemente inclinato nel composto da mixare, accenderlo e ruotare molto lentamente. La lama farà il suo lavoro, per questo non serve forza.

Spegnere il Bamix® prima di estrarlo dal cibo per evitare schizzi.

Elementi di lavoro

Lama multiuso (sminuzza)

Sminuzza, trita, omogeneizza verdure cotte e crude, frutta, bacche, pappe per neonati, carne cotta, frutta surgelata per sorbetti, marmellata e addirittura cubetti di ghiaccio. Prepara passati di verdure e salse. Lavora l'impasto per dolci e il composto per omelette. È quindi adatto per tutti i lavori più pesanti.

Frusta

Sbatte, monta ed emulsiona albume e panna. Serve per amalgamare minestre e salse. È adatto per tutto ciò che deve essere schiumoso e soffice.

Frullino (emulsiona)

Sbatte e mescola frullati, bevande, purea, purè di patate, salse per insalata, maionese, frappé. È adatto per tutte le ricette con composti molto cremosi e densi.

Lama per carni e verdure (taglia)

Taglia, trita, macina la carne (sia cruda che cotta) e le verdure molto fibrose.

Lavorare solo tipi di carne senza ossa e con pochi tendini. Una buona parte dei tendini viene eliminata in quanto si avvolge sullo stelo ad innesto della lama dal quale devono essere di tanto in tanto rimossi durante il processo di lavorazione.

Tagliare la carne, il pesce o la verdura in cubetti di ca. 1 cm e metterli nel recipiente. Lavorare non più di 500 grammi per volta.

ProduttoreBamix
TipoProdotto
Confezionefrullatore + istruzioni + contenitore + 1 disco per sminuzzare + 1 disco per frullare + 1 disco per impastare + disco per fare puree + ricettario
Tensione / Voltaggio180 W/230 V - 50 Hz
EAN7610497603580
Lo trovi inProdotti: #Frullatori
MCR-NR 173121
AvvertenzeCome da normativa di legge, se una persona acquista con fattura (azienda, libero professionista etc) la garanzia è soltanto di 1 anno.


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