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Le bacche di Goji (Lycium barbarum) o Chinese Wolfberry, è una pianta che cresce in Cina, e di cui esistono circa 80 diverse famiglie.
La varietà coltivata nella regione del Ningxia, in Cina, vanta la maggiore presenza di polisaccaridi, sostanze utili per stimolare il sistema immunitario. Tale caratteristica rende le bacche di Goji particolarmente nutrienti.
Inoltre sono un concentrato di antiossidanti, sostanze che notoriamente contribuiscono sensibilmente al rinnovamento cellulare e all'azione di contrasto dei radicali liberi che favoriscono il processo di invecchiamento precoce.
Per questo motivo le bacche di Goji sono considerate super antiossidanti naturali: per vederne i benefici è sufficiente una dose di circa 15 bacche al giorno.
Molti studi sono stati condotti sulle bacche di Goji in relazione alla longevità: tra le montagne del Tibet, dove gli abitanti le consumano regolarmente, la percentuale di centenari sale del 10%. Molto poche sono le persone che mostrano segni di invecchiamento cellulare.
Le bacche di Goji contengono inoltre:
Le bacche di Goji sono indicate per contrastare lo stress ossidativo.
Sono fonte naturale di energia e forniscono vitamine naturali.
Si consiglia l'assunzione di 15 g di frutto secco al giorno. Masticando bene si aumenta l'effetto nutritivo.
Per ammorbidire le bacche usare acqua, latte, oppure yogurt.
Ecco qualche consiglio su come utilizzare le bacche di Goji.
Le bacche di Goji si possono gustare in insalata. Per 2 persone servono:
I vari ingredienti devono essere già cotti, a esclusione delle bacche. Si mescolano riso, fagioli, bacche di goji e piselli e si aggiunge un po' di sale e di olio. In un piatto si dispongono le foglie di spinaci e, sopra, si dispongono il petto di pollo, le barbabietole a fettine e il mix di riso, piselli e bacche.
Basta procurarsi 1 tazza di bacche di goji, una di mirtilli, 1 di more, lamponi, ribes e una mela. Si frullano tutti i frutti e poi si aggiunge a piacere latte di soia o succo d'arancia. Si mescola delicatamente e si completa con una spolverata di cannella o di cacao amaro bio in polvere. La bevanda ottenuta è un portentoso antiossidante naturale, straricco di vitamine e minerali: l'ideale è gustarlo come merenda o sostituirlo di tanto in tanto alla colazione del mattino.
È infine possibile assumere le bacche di Goji in tisana. Quando l'acqua bolle si aggiunge una manciata di bacche, si fa bollire pochi minuti, poi si dolcifica con zucchero di canna bio. Invece della semplice acqua si può amplificare l'azione antiossidante del Goji utilizzando come base per la tisana il tè verde, senza dimenticare di mangiare anche le bacche, oltre a bere l'infuso.
| Produttore | Erbavoglio |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Tibet |
| Confezione | 150 g |
| EAN | 8021354004423 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Erboristeria e Integratori: #Rigeneranti e Rivitalizzanti |
| MCR-NR | 54430 |
| Avvertenze | Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati senza sentire il parere del medico. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l'uso. Macrolibrarsi ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata. |
| Valore energetico | 1478 kJ / 349 kcal |
| Grassi | 3,2 g |
| di cui Saturi | 0,39 g |
| Carboidrati | 67,8 g |
| di cui Zuccheri | 51,4 g |
| Fibre | 6,8 g |
| Proteine | 11,9 g |
| Sale | 0,393 g |
| Calcio | 690 mg |
| Potassio | 16,500 mg |
| Ferro | 30,4 mg |
cristiana
ottimo prodotto come al solito e prezzo conveniente
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marina
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non mi piace il gusto
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Francesca Iuorno
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Le bacche di goji sono un ottimo integratore per l'alimentazione di tutti i giorni, che consumo generalmente con lo yogurt. Non ricomprerò questo prodotto perché il rapporto qualità/prezzo è eccessivo e ritengo ci siano altre confezioni che il sito propone di eguale qualità a prezzi più convenienti! Inoltre, ho trovato il colore delle bacche troppo scuro rispetto al solito colore rosso di altre confezioni, e il sapore amaro. Può essersi trattato di un caso isolato. Ad ogni modo, per chi come me consuma le bacche di goji tutti i giorni non è adatta questa confezione.
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Lucia
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ottimi
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Giada
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Le bacche di goji sono uno spuntino salutare, prelibato e gustoso.
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Giancarlo
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Definite anche "bacche della salute", quelle di goji sono considerate un vero e proprio "superfood". Le proprietà della bacche di goji sono decisamente moltissime, ma forse le più note sono quelle relative all'accelerazione del metabolismo e al contrasto dei radicali liberi. come alimento è anche un potente antiossidante ed antinfiammatorio. Parte attiva di una sana e ricca colazione, tra frutta fresca, secca e semi oleosi. Consigliato Yes!!
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Chiara
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Le acquisto da molto tempo. Sottolineo il buon rapporto qualità prezzo
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mirella
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Sapore normale un po’ costose per la quantità contenuta. Il contenitore lo trovo molto pratico col tappo richiudibile per gli effetti nn saprei
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simona
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Consigliate veramente , molto buone e salutari
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marina
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Buonissimo. Sicuramente migliore di quello del supermercato
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ALAN MARCUCCI
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Ottime
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cristiana
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ottimo prodotto e la confezione scura e sinonimo di attenzione
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Sveta
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avuto in regalo, le ho gradite molto
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Michele
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Ottimo prodotto, validissime bacche di goji
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Lucia
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Completamento nutrizionale
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Andreana
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Un po' caro perché finisce in fretta. Lo metto nei frullati o ammollato insieme alla frutta. Ho provato a metterne anche dentro cacao amara con acqua calda.
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daniela
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Buonissime nello yogurt, in infusione per creare un’ottima bevanda dissetante. Io creo anche delle barrette con l’aggiunta di cioccolato fondente e amaranto.
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Jola
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Molto buone, anche se in primo momento sembrano molto secche; confezione molto comoda. Da ricomprare.
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marzia
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Ottime.
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Claudio
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Bacche veramente buone,ne ho provate molte. Ma queste per me sono le migliori.
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Silvia
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Ottime e ottimo il rapporto qualità/quantità/prezzo! Consigliate.
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