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Bacche di Goji



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Descrizione


Le bacche di goji  convenzionali sono coltivate a  Ningxia in Cina.

Proprio come per molte altre piante, anche nel caso degli arbusti di Lycium barbarum (o Chinese Wolfberry) esistono numerose specie. Al momento si conoscono circa ottanta famiglie diverse di Wolfberry.

Il Lycium barbarum del Ningxia vanta tuttavia il grado maggiore di polisaccaridi dal potere stimolante sul sistema immunitario.

Le bacche Wolfberry coltivate nel Ningxia son particolarmente nutrienti. Questa qualità di bacche di Goji contiene efficaci antiossidanti, che è risaputo contribuire sensibilmente al rinnovamento cellulare e all'azione antiossidante che rallenta il processo di invecchiamento.

Le bacche di Goji appartengono al gruppo degli alimenti che sono considerati superantiossidanti naturali, una dose  di circa 15 bacche di Goji hanno una capacità antiossidante superiore a 15 blocchi.

Molti studi sono stati condotti sulle bacche di goji ed  hanno destato l'interesse di molti ricercatori, perché tra le montagne del Tibet, gli agricoltori e le persone che hanno consumato regolarmente le bacche di Goji per anni, la  percentuale di centenari sale del 10 % e la percentuale di persone con il  cancro è bassissima, così come l' invecchiamento cellulare.

 Contiene più vitamina C delle arance, più vitamina B1 e B3 del lievito naturale ed è ricco di polisaccaridi.

Contiene più calcio dei broccoli ed è una preziosa fonte di betacarotene, luteina e zeaxantina. Si raccomandano 15 g di frutto secco al giorno. Masticando bene si aumenta l'effetto nutritivo.
Per ammorbidire le bacche usare acqua, latte, oppure yogurt.

 bacche-goji-convenzionali-frutta-secca

Questi frutti, orientali contengono elevate percentuali di zinco, vitamina C, fibre e polisaccaridi che contrastano allergie e patologie degenerative

Il Lycium barbarum o Goji cresce spontaneamente nelle alte valli dell'Himalaya, in Mongolia e in Cina. Oggi anche l'Occidente comincia a interessarsi a questo vegetale e ora del Goji si possono trovare anche le bacche essiccate, dal sapore che ricorda il mirtillo, o il succo, da consumare concentrato o diluito con acqua.

Di recente i ricercatori dell'Università di Sidney hanno dimostrato la presenza di un potente antiossidante naturale contenuto nei frutti di Goji, che ha la capacità di proteggere l'epidermide dall'azione aggressiva dei radicali liberi e che possiede una notevole attività antinfiammatoria.

Le bacche di Goji sono ricche anche di acidi grassi essenziali, principi importanti per la salute di cuore e circolazione,e pigmenti dermoprotettivi e neurotonici, come betacarotene, luteina e zeaxantina.

Un aiuto nella prevenzione di tumori e Alzheimer

Nel Goji sono presenti due importanti antiossidanti naturali: lo zinco e un'alta percentuale di vitamina C; in più queste bacche contengono quattro polisaccaridi bioattivi (LPB1, LPB2, LPB3, LPB4) capaci di attivare il sistema immunitario e renderlo abile nel distinguere tra cellule sane e cellule malate, soprattutto nelle patologie degenerative, come cancro e Alzheimer.

Non è tutto: perché i polisaccaridi, in associazione con le fibre presenti nelle bacche, hanno rivelato anche una buona attività probiotica, favorendo la crescita e lo sviluppo di flora batterica benefica a livello intestinale, che ha portato a un potenziamento della parete intestinale e una regolarizzazione della risposta immunitaria, chiamata in gioco nelle patologie allergiche.

L'insalata depurativa

Le bacche di Goji si possono gustare in insalata. Per 2 persone servono 2 tazze di riso integrale, mezza tazza di bacche di Goji, 3 tazze di foglie di spinaci, una tazza di piselli, 2 barbabietole, una tazza di fagioli bio, 300 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti. I vari ingredienti devono essere già cotti, a esclusione delle bacche. Si mescolano riso, fagioli, bacche di Goji e piselli e si aggiunge un po' di sale e di olio. In un piatto si dispongono le foglie di spinaci e, sopra, si dispongono il petto di pollo, le barbabietole a fettine e il mix di riso, piselli e bacche.

Il frullato rinforzante

Basta procurarsi una tazza di bacche di Goji, una di mirtilli, una di more, lamponi, ribes e una mela. Si frullano tutti i frutti e poi si aggiunge a piacere latte di soia o succo d'arancia. Si mescola delicatamente e si completa con una spolverata di cannella o di cacao amaro bio in polvere. La bevanda ottenuta è un portentoso antiossidante naturale, straricco di vitamine e minerali: l'ideale è gustarlo come merenda o sostituirlo di tanto in tanto alla colazione del mattino.

La tisana antiage

È infine possibile assumere le bacche di Goji in tisana. Quando l'acqua bolle si aggiunge una manciata di bacche, si fa bollire pochi minuti, poi si dolcifica con zucchero di canna bio. Invece della semplice acqua si può amplificare l'azione antiossidante del Goji utilizzando come base per la tisana il tè verde, senza dimenticare di mangiare anche le bacche, oltre a bere l'infuso.

ProduttoreErbavoglio
TipoProdotto
Note

Il prodotto essendo naturale può presentare macchioline verdi, non sono altro che piccole foglie.

Una volta aperto non va tenuto in frigorifero lontano da fonti di calore

EAN8021354004423
Caratteristiche
Prodotto VeganoSuperfood
Lo trovi in#Antiossidanti e antinvecchiamento
MCR-NR 54430
Bacche di Goji (Lycium barbarum L.) raccolte ed essiccate.
Valore energetico1305 kJ / 309 kcal
Grassi2,6 g
di cui Saturi0,8 g
Carboidrati53,4 g
di cui Zuccheri52,3 g
Fibre14 g
Proteine11,1 g
Sale1,9 g
Ferro4,5 mg
Acido ascorbico (Vit. C)25 mg

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voto medio su 129 recensioni

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Recensione in evidenza


Silvia Tibò Acquisto verificato

Bacche di Goji

Ottime e ottimo il rapporto qualità/quantità/prezzo! Consigliate.

Le 20 recensioni più recenti


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Silvia Tibò
Acquisto verificato

Bacche di Goji

Ottime e ottimo il rapporto qualità/quantità/prezzo! Consigliate.

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Monica
Acquisto verificato

Ok, ma un po' secce

Premetto che non le ho adorate come sapore, le ho tovate un po' secche per poterle mangiare al naturale, vanno quindi ammollate in qualcosa di liquido. Ottime aggiunte nello yogurt, oppure in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente. Le sue proprietà sono decantate e note da tempo, bisogna stare ben attenti e sceglierle di un marchio di fiducia, come Erbavoglio per esempio. Per mio gusto personale, non le ho adorate, ma sono un alimento che va almeno prima provato per le preziose sostanze in esse contenute.

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giovanni
Acquisto verificato

sapore ottimo,ma ho qualche dubbio!

queste bacche di goji sono davvero buone,morbide e polpose e le consumo spesso a colazione,nel latte di soia insieme ad avena e semi di chia che rendono la mia colazione super!però.....la provenienza è Cina ed inoltre non mi pare sia riportata la certificazione bio.....non so vorrei avere qualche sicurezza in più,nonostante il prodotto sia buono,il marchio pure,nonchè il prezzo!non so se le riacquisterò di questa marca,magari ne proverò altre sempre in vendita qui su Macrolibrarsi che presentano la dicitura bio!

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giacomo
Acquisto verificato

Tra le più buone

Incuriosito dalla confezione, barattolo pratico, le ho trovate veramente buone, ottimo sapore, non troppo secche come generalmente si trovano le bacche essiccate , consigliate anche per il prezzo

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Andrea
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Non conoscevo questa marca e l'ho scelta fondamentalmente per la confezione non trasparente che evita alle preziose bacche il contatto diretto con la luce che potrebbe comportare fenomeni di ossidazione con danno alle proprietà nutrizionali del prodotto. Le bacche comunque sono di ottima qualità, di media grandezza, dolci e gustose. Per cui mi ritengo più che soddisfatto dell'acquisto.

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tiziana
Acquisto verificato

Da ricomprare

Ho acquistato le bacche di goij per curiosità e sono piaciute a tutti. Ottime nel latte alla mattina a colazione, oppure nel the verde, ma anche così al naturale sono buonissime. Non dimentichiamo poi gli effetti benefici. Da ricomprare.

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Fabiola
Acquisto verificato

Ottime

Ottime buonissime la prossima volta prendo quelle da 300 gr.

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maddalena
Acquisto verificato

Non sono solo una moda

E' più di un anno che consumo le bacche di goji in quanto ne avevo letto le proprietà. Il loro gusto è lievemente aspro, ma gradevole. Io le metto a bagno per una mezzora per ammorbidirle e spesso le mescolo con quelle di ribes nero che sono molto dolci e in questo modo trovo l'insieme molto gradevole. Ho scelto questa confezione in quanto sono vegetariana in questa scatola le bacche restano non esposte e alla luce.

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Giuseppe
Acquisto verificato

Avevate ragione, sono le migliori!

Avevo da tempo visto tutti i commenti positivi su queste bacche di goji ma ho atteso a comprarle perché mi sembravano un po' care rispetto ad altre confezioni. Dopo averne assaggiate di altre marche, devo dire che finché non si provano queste non si capisce bene la differenza di qualità e freschezza che invece hanno queste bacche. Sono visibilmente più grandi della media e la confezione con il barattolo mi piace perché è molto pratica per conservarle. Tra l'altro quando mi sono arrivate erano un po' congelate dato il freddo di questa stagione e devo dire che è stata una piacevole sorpresa quando le ho assaggiate perché sembravano caramelle per quanto erano croccanti, per cui se vi piacciono ancora più croccanti provate a tenerle al freddo. Peccato solo che visto il costo questo prodotto sia messo poco in promozione e neppure una confezione di ricarica da 50 o 100 gr. è prevista, per il resto sono il top di tutte le bacche goji!

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martina
Acquisto verificato

BUONISSIME!

BUONISSIME! Non le avevo mai mangiate bacche così buone... belle grandi, non secche, profumatissime ( appena apri il contenitore ti rendi subito conto di quanto siano fresche ). Credo di aver finalmente trovato le bacche di goji perfette! ( e ne ho provate davvero molte ) .

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Grazia
Acquisto verificato

Buone.

Buone. Comodo il barattolo riutilizzabile. Le ricomprerò.

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Immacolata
Acquisto verificato

Bacche di Goji note per le...

Bacche di Goji note per le loro notevoli proprietà, queste in particolare sono contenute in un packaging di tutto rispetto, di ottima qualità e volendo in un futuro riutilizzabile. Per quanto riguarda il gusto sono buone, dolci ma con un retrogusto leggermente amaro, da provare per rendervene veramente conto. La consistenza è una via di mezzo ne troppo secca ne troppo morbida, per mia esperienza segno di qualità a confermarlo anche l'odore che si percepisce subito all'apertura del barattolo. Le consumo a colazione, con fiocchi d'avena, yogurt e frutta secca in generale...le riacquisterò sicuramente.

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Laura Scaramella
Acquisto verificato

Le bacche di gradevole gusto sono...

Le bacche di gradevole gusto sono racchiuse in un barattolo di cui appezzo la praticità di riutilizzo. Infatti, una volta vuoto, se ne possono travasare altre da confezioni " ricarica". Bella pensata!

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Lorenzo
Acquisto verificato

All'apertura del contenitore ci si rende...

All'apertura del contenitore ci si rende immediatatamente conto della genuinità di queste bacche, grazie all'odore di prodotto grezzo che emanano e dal sapore naturale, chiaro indice di mantenimento di tutte le loro proprietà. Il prezzo rapportato alla quantità, per quanto alto, lo ritengo in linea con gli altri prodotti

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Maria
Acquisto verificato

Sono state le mie prime bacche...

Sono state le mie prime bacche di goji e mi hanno fatto un'ottima impressione! La confezione è di ottima qualità, ma ciò che più conta sono le bacche, meravigliose! Buonissime! Io le ho comprate attirata dalle loro proprietà dimagranti. Le sto usando da una settimana, 15 g al giorno nel tè verde: sono dimagrita 1,5 kg, senza modificare le mie abitudini alimentari. Felicissima!

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Anna
Acquisto verificato

Mi sono piaciute molto.

Mi sono piaciute molto. Mi è piaciuta anche la confezione perché dopo è possibile riutilizzare il contenitore.

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STEFANIA
Acquisto verificato

NE HO PROVATE DIVERSE MARCHE.

NE HO PROVATE DIVERSE MARCHE....QUESTE MI SEMBRANO PIU GUSTOSE E DECISAMENTE MENO SECCHE DI ALTRE CHE HO PROVATO. MI PIACCIONO MOLTO

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Antonella
Acquisto verificato

Il prodotto è ottimo

Il prodotto è ottimo, sapore gustoso e proprietà nutrizionali davvero degne di nota. Il prezzo è elevato, ma è un fattore che riguarda le bacche di goji in generale. Erbavoglio è un marchio di grande serietà, mi sono trovata bene. Morbide e dal sapore tipico dei frutti rossi (le cui caratteristiche le rendono fondamentali per il benessere del micorcircolo, come antiossidanti e multivitaminici naturali), è consigliabile consumarne almeno un cucchiaio quotidianamente, magari a colazione, quando i nutrienti sono assimilabili più velocemente.

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Ilaria
Acquisto verificato

Adoro le bacche di goji e...

Adoro le bacche di goji e dopo essermi documentata ho appreso dovessero essere conservate in un contenitore scuro per preservarle dall'ossidazione(che le renderebbe prive di proprietà) e questo mi ha spinto ad acquistare queste di Erbavoglio...sono buonissime!!!!come sapore e come qualità!!!! Inoltre la confezione da 300g è conveniente!!!consiglio a tutti di provarle...io principalmente le lascio ammorbidire nello yogurt da mangiare a colazione...una vera fonte di energia!!!

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Cristina

Devo dire

Devo dire, ottime. Ne ho sentito parlare e ho letto alcuni articoli sui loro benefici e, incuriosita, le ho comprate. Nello yogurt sono una delizia, croccantine e gustose. Le ho aggiunte anche alla granola che preparo in casa insieme a more e ribes, devo dire che è venuta buonissima ed è durata pochissimo!

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