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B456 - Cipolla Dorata di Parma

Allium cepa



25 g

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Descrizione


La cipolla dorata di Parma è un ortaggio conosciuto in Italia fin dall'Ottocento.

Antica varietà introdotta nel parmense, la sua coltivazione raggiunse la massima espansione nel XX secolo per poi ridursi, ai giorni nostri, in un ristretto areale della provincia di Parma.

Pianta vigorosa, saporita che produce bulbi di pezzatura medio-grossa, di forma globosa, che alla raccolta sono di un bel colore dorato con tuniche molto avvolgenti, polpa bianca. Ottima conservabilità e produttività. 

Adatta sia per la coltivazione in pianura che in montagna.

Coltivazione: si consiglia il trapianto da dicembre a marzo. Raccolta dopo circa 120 gg dal trapianto.

Sesto d'impianto: tra le file 20 cm e sulla fila 20 cm. 


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