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Azuki Rossi Biologici



(20 recensioni20 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,00
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Descrizione


Azuki rossi

Soia rossa confezionata in atmosfera protettiva, ideali per la preparazione di zuppe, vellutate e contorni.

Confezione corredata di ricetta.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8003144004042
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineA Basso Contenuto di Grassi
Lo trovi in#Legumi
MCR-NR 8003144004042
Valore energetico1297 kJ / 307 kcal
Grassi0,5 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati50,1 g
di cui Zuccheri1 g
Fibre11,1 g
Proteine19,9 g
Sale0,01 mg

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Recensione in evidenza


Lucio Acquisto verificato

Verdi o rossi?

Con i verdi, gli azuki costituiscono la fonte basica di proteine per vegetariani e vegani. Meno gustosi dei verdi, non possono però mancare

Le 20 recensioni più recenti


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Lucio
Acquisto verificato

Verdi o rossi?

Con i verdi, gli azuki costituiscono la fonte basica di proteine per vegetariani e vegani. Meno gustosi dei verdi, non possono però mancare

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fiorenza
Acquisto verificato

piacevolissimi

Ottimi, li uso come base per dolci vegan o come parte proteica della crema budwig

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SILVANA
Acquisto verificato

Ottimo secondo

Per non consumare carne, ecco che abbino le verdure a questo prodotto proteico

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ketty
Acquisto verificato

azuki rossi

fagioli dal gusto dolce e delicato. sono ottimi con curry e riso!

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Angela
Acquisto verificato

Ottimi e versatili :)

Sono ottimi sia salati che dolci. Io li metto in ammollo con un pochino di bicarbonato di sodio e un pezzo di alga kombu. Il bicarbonato aiuta a velocizzare i tempi di cottura,l'alga serve per evitare che i fagioli creino gonfiore (anche se gli azuki sono una qualità di fagioli che si digerisce facilmente e non creano eccessivo gonfiore). Li cuocio semplicemente con alga e zenzero tostato. Una volta cotti sono un'ottima base a cui si può aggiungere sale e un filo d'olio evo e abbinarli a un cereale (ottimi con il riso integrale) oppure lasciarli più brodosi e farci una zuppa. La base può essere usata anche per fare dei dolci, ad esempio aggiungendo dello zucchero di canna, un pizzico di vaniglia e un po di cacao (potete aggiungere qualsiasi cosa come mandorle, nocciole o un dattero o anche delle castagne), si può frullare e gustare come budino :) Hanno tante proprietà, la mia compagna in gravidanza li ha usati per alzare il ferro nel sangue prendendone due cucchiai al mattino come fossero medicina.

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Alessandra
Acquisto verificato

Buonissimi

Insieme alla quinoa costituiscono il mio pranzo preferito.

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VALENTINA
Acquisto verificato

Buoni

Davvero buoni, li mangio semplicemente con olio di oliva bio.

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fabio
Acquisto verificato

ottimi ne vado pazzo

ottimi ne vado pazzo

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lucia anna

Ottimi come qualità e come prezzo.

Ottimi come qualità e come prezzo. Si prestano molto bene a tutte le preparazioni della tradizione italiana.

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Anna
Acquisto verificato

Sono più di 30 anni che...

Sono più di 30 anni che conosco e uso questi fagioli, perchè avevo seguito per un po' la dieta macrobiotica (consigliatami per i miei dolori alla milza e per l'edema alle gambe). Ora ho saputo da un medico coreano che hanno anche un effetto antiinfiammatorio e antitossico e preservano la salute delle ossa,dei capelli e del sistema immunitario in genere . Certo la qualità Hokkaido è migliore ,ma se si vuol risparmiare un po', possono andar bene anche questi.

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Giancarlo
Acquisto verificato

ottimi gli azuky rossi un'ottima alternativa...

ottimi gli azuky rossi un'ottima alternativa ai soliti fagioli molto buoni

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Francesca
Acquisto verificato

Buon prodotto.

Buon prodotto. Io tutti i fagioli di soia li lascio in ammollo per più di 12 ore meglio 24, per renderli più digeribili. I tempi di cottura indicati nella confezione per la cottura in pentola normale (non a pressione) vanno raddoppiati! Consigliati sia per la qualità che per il prezzo!

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Eleonora
Acquisto verificato

ottima cottura

ottima cottura, molto gustosi!

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MARCO
Acquisto verificato

Qualità di fagioli dal sapore...

Qualità di fagioli dal sapore neutro. Con le giuste ore di ammollo (almeno 12) hanno una bella resa. Ideali per puree e per preparare l'anko una sorta di "marmellata" molto usata nella pasticceria giapponese.

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Vittorio
Acquisto verificato

Non avevo mai assaggiato prima l'azuki...

Non avevo mai assaggiato prima l'azuki rosso e personalmente sono rimasta un po' delusa. Buono se cucinato con altri legumi, è un po' "anonimo" da solo. Nonostante i miei gusti personali, il prodotto è buono e merita l'assaggio. Li ho trovati molti semplici da cucinare, consiglio di non esagerare con i minuti di cottura perché tendono a rompersi creando una purea acquosa. Tra i punti positivi anche la leggerezza. Assolutamente da provare e da consumare di tanto in tanto. Corretto il rapporto qualità/prezzo.

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Flavio
Acquisto verificato

ok

ok

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geraldina
Acquisto verificato

questi fagioli sono molto buoni

questi fagioli sono molto buoni, vanno messi in ammollo perchè così vengono più teneri.

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Stefano
Acquisto verificato

Buoni e convenienti!

Buoni e convenienti! Ma soprattutto sono difficili da reperire nei negozi, quindi, fantastico trovarli su Macrolibrarsi! Stefano

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Laura

Sono ottimi per gli sformati ma...

Sono ottimi per gli sformati ma consiglio di tenerli in ammollo 8-12 ore e sono buoni anche in purea.

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daniela

Io gli azuki li consumo o...

Io gli azuki li consumo o nelle minestre insieme ad altri legumi o da soli con della verdura. Mi piacciono molto. Solitamente legumi e cereali non appena aperta la confezione li travaso in recipienti di vetro in modo da garantirne la freschezza, anche se poi li consumo in breve tempo.

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