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Asafoetida - Resina

Resina gommosa dall'odore solforoso



(3 recensioni 3 recensioni)

90 g

Prezzo: € 18,80
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

L'assafetida è una resina gommosa dall'odore solforoso prodotta da una pianta originaria del Pakistan.

L'assafetida viene aggiunta con parsimonia durante la cottura dei cibi per aumentare il sapore del cibo.

L'assafetida è secondo l'Ayurveda Agni: tonificante, riscaldante.

Amara nel gusto e coadiuvante nell'equilibrio di Dosha * (riduzione di Vata Kapha).

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreCosmoveda
TipoProdotto
Confezione90 g
EAN4032108136202
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Asafoetida
MCR-NR 160038
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
fieno greco macinato, esafoetida.


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Recensione in evidenza

chiara spotti Acquisto verificato

Buonissima

Buonissima, io prima acquistavo quella nella boccetta gialla in plastica, ma questa è molto più buona. Il profumo è ottimo e ne basta poca. Secondo le pratiche di alimentazione yogica deve essere usata al posto della cipolla e dell'aglio (che sono eliminati nell'alimentazione sattvica) anche per fare ad esempio un soffrito per il risotto. Inoltre ho scoperto che è un rimedio omeopatico.

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Le 3 recensioni più recenti


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Cristiana
Acquisto verificato

TOP

Adoro questa spezia, da quando l’ho scoperta non posso più farne a meno! La utilizzo soprattutto nei piatti di ispirazione indiana, però ho iniziato ad utilizzarla anche per sostituire aglio/cipolla in alcune preparazioni più nostrane.

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chiara spotti
Acquisto verificato

Buonissima

Buonissima, io prima acquistavo quella nella boccetta gialla in plastica, ma questa è molto più buona. Il profumo è ottimo e ne basta poca. Secondo le pratiche di alimentazione yogica deve essere usata al posto della cipolla e dell'aglio (che sono eliminati nell'alimentazione sattvica) anche per fare ad esempio un soffrito per il risotto. Inoltre ho scoperto che è un rimedio omeopatico.

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Laura
Acquisto verificato

Asafoetida

Introvabile! Veramente ottima e solo su macrolibrarsi! Accompagna ogni mio piatto di cucina ayurvedica. Non può mancare.

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