+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-19, Sab 08-12

Anacardi Biologici

Frutta secca biologica e naturale, ricca proteine


Attiva 360°

In classifica
(134 recensioni 134 recensioni)

200 g

Prezzo di listino: € 7,53
Prezzo: € 6,40
Risparmi: € 1,13 (15 %)
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 6,40
Risparmi: € 1,13 (15 %)

  • Quantità disponibile

    13 disponibili
  • Disponibilità: Immediata

    Martedì 26 Gennaio
  • Guadagna punti +7

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
  • Quantità disponibile

    13 disponibili
  • Disponibilità: Immediata

    Martedì 26 Gennaio
  • Guadagna punti +7

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda
Descrizione

Questi anacardi biologici, buoni e naturali, sono perfetti per uno spuntino in ogni momento della giornata o come ingrediente per tantissime ricette.

Ricchi di proteine e dal sapore neutro, si prestano a realizzazioni dolci e salate, soprattutto nella cucina vegetale.

Utili in caso di osteoporosi e fragilità vascolare, sono ricchi di vitamine, minerali e privi di colesterolo, caratteristica che li rende adatti anche a chi ha problemi a mantenerlo nella norma.

Grazie alla presenza di acido oleico, proteggono il cuore e le pareti dei vasi sanguigni. 

Contengono anche triptofano, che agisce positivamente sull'umore.

La ricetta: Formaggio molle di anacardi

(tratta dal libro Vegan)

Ingredienti (per 2-4 persone):

  • 175 g di anacardi non tostati
  • 80 mi di rejuvelac
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di miso bianco
  • 2 cucchiaini di lievito maltato
  • 1 cucchiaino di tahina

Preparazione:

Fare macerare in acqua gli anacardi per 6-8 ore, poi sgocciolarli. Passarli a lungo al mixer con il rejuvelac. fino a formare una crema densa.

Collocarla in un recipiente a chiusura ermetica, chiudere e lasciare fermentare a temperatura ambiente da 12 a 48 ore (calcolare in media 24 ore).

Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene e tenere in frigorifero per 8 ore.

Il formaggio può essere conservato nel suo recipiente a chiusura ermetica oppure modellato con l'aiuto di un cerchio per essere servito. Si conserva per una settimana in frigorifero, in un contenitore ben chiuso o avvolto in pellicola per alimenti.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreBiofilia®
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di altra frutta a guscio e semi di sesamo
ProvenienzaVietnam
Confezione200 g
Caratteristiche
Classifichen. 16 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Anacardi
Ayurveda: #Anacardi
MCR-NR 163459
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
anacardi biologici
Valore energetico612 kJ / 2542 kcal
Grassi46 g
di cui Saturi9 g
Carboidrati33 g
di cui Zuccheri5.9 g
Fibre3 g
Proteine15 g
Sale0.04 g

Approfondimenti Speciali

Anacardi: tre ricette per riscoprirli

Meno conosciuti rispetto ad altre qualità di frutta secca, gli anacardi sono davvero interessanti dal punto di vista nutrizionale. Innanzitutto, contengono buone percentuali di acido oleico, lo stesso grasso “buono” presente...

Continua a leggere: Anacardi: tre ricette per riscoprirli›

Latte di anacardi: proprietà e ricetta

Scopri quali sono i benefici di questo latte vegetale e come prepararlo in casa in modo facile e veloce con pochi strumenti e ingredienti

Gli anacardi sono un tipo di frutta secca originaria del Brasile ricca di proprietà benefiche per tutto l'organismo.Da essi si può anche ricavare un latte vegetale fatto in casa gustoso e salutare.Scopriamo insieme la ricetta.

Continua a leggere: Latte di anacardi: proprietà e ricetta›

Spesso acquistati insieme


Semi di Zucca Bio

(348)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Mezze Noci Sgusciate

(70)

€ 4,31 € 5,07 (15%)

Semi di Girasole Bio

(229)

€ 1,96 € 2,30 (15%)

Semi di Chia Bio

(214)

€ 2,97 € 3,50 (15%)

Mandorle Pelate

(56)

€ 6,21 € 7,31 (15%)

Nocciole Tostate

(54)

€ 7,47 € 8,79 (15%)

Le risposte della community alle vostre domande.


voto medio su 134 recensioni

105
26
3
0
0

Recensione in evidenza

Caterina

Buonissimi

Buonissimi questi anacardi, talmente buoni che a malapena sono riuscita ad assaggiarli perché li ha mangiati quasi tutti il mio fidanzato prima che potessi anche solo pensare a come consumarli! Lui li ha graditi moltissimo così, semplici, sgranocchiandoli in un momento di relax. Li riprenderò, sperando di ritrovarli in promozione come quando li ho comprati la scorsa volta, perché sono curiosa di provare degli utilizzi creativi in ricette sia dolci che salate per vari tipi di pasto, in particolare per i secondi di carni bianche e per le colazioni che sto cercando di rendere sempre diverse e sempre bilanciate da un punto di vista di apporto nutritivo e per questo scopo la frutta secca fa una parte importante. Vorrei provare a fare con questi anacardi anche qualche dolcetto, sono buonissimi i bon bon brasiliani con caffè o cacao. È anche piuttosto rilevante per me il fatto che questi anacardi siano certificati biologici, mi sento più tranquilla sapendo che provengono da una coltivazione di questo genere.

(0 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Lucilla Boschi

Acquisto verificato

Buonissimi!

Ottimi da mangiare anche come snack per una merenda veloce e sana, oltre che per le preparazioni vegan

Recensione utile? (0 )

icona

Stefano

Acquisto verificato

ottimi

ottimi, saporiti e con una consistenza burrosa non secchi come mi è capitato con altre marche

Recensione utile? (0 )

icona

Antonietta

Acquisto verificato

Ottimi

Veramente buoni

Recensione utile? (0 )

icona

elisa

Acquisto verificato

buonissimi

Questi anacardi sono molto buoni. Ho provato anche a farci una crema per un tiramisù vegan ed è venuto buonissimo. Questa marca inoltre è molto buona ed è sempre una garanzia. Croccanti e dal sapore molto buono sono piaciuti a tutta la famiglia, bambini compresi.

Recensione utile? (0 )

icona

diana

Acquisto verificato

Abbastanza buoni

Sono una grande fan degli anacardi, ma nonostante io apprezzi molto il marchio Biofilia, questi anacardi non mi hanno fatto impazzire. Li utilizzo per fare il formaggio vegetale o la mousse delle torte crudiste e vanno benissimo, mentre da mangiare da soli preferisco altre marche.

Recensione utile? (0 )

icona

Zuzana

Acquisto verificato

Ottimi

Rispetto altre marche hanno una marcia in più! Davvero ottimi!

Recensione utile? (0 )

icona

Elif

Acquisto verificato

Anacardi sono buoni

Hanno un sapore buono, ovviamente salati e tostati hanno un sapore migliore ma non sono sani come questi.

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta Gesso

Acquisto verificato

Buoni ma...

...un po' carucci

Recensione utile? (0 )

icona

Cristina

Acquisto verificato

Anacardi top

Adoro gli anacardi , per il sapore e le sue priorità. Questo prodotto ha superato le mie aspettative, anacardi freschi e gustosi. Il sapore era di gran lunga superiore alla maggior parte degli anacardi in commercio.

Recensione utile? (0 )

icona

marco

Acquisto verificato

ottimi

Adoro gli anacardi, li mangerei tutti i giorni. Questa marca è molto buona e sono sempre sicuro della qualità e delle loro bontà.

Recensione utile? (0 )

icona

pietro artegiani

Acquisto verificato

Buonissimi

Questi Anacardi Biologici sono buonissimi, Sono una ottima fonte di proteina vitamine e sali minerali, sono privi di colesterolo e contengono acido oleico, proteggono il cuore, Contengono anche triptofano, che agisce positivamente sull'umore. Buonissimi e da ricomprare ogni volta che finiscono,

Recensione utile? (0 )

icona

maurizio

Acquisto verificato

Buonissimi

Sarà che mi piacciono da matti ma sono buonissimi

Recensione utile? (0 )

icona

LUCA

Acquisto verificato

Grande scoperta...

Ne ho comprate di marche diverse e la cosa più difficile è trovarne senza gusti sovrpposti e rancidi. Questi, finalmente, sono pertetti!

Recensione utile? (0 )

icona

tina

Acquisto verificato

una golosita

Fantastici mangiati da soli, apprezzatissimi per un sapore dolce e stuzzicante, convenientissimi al posto dei pinoli per il pesto.

Recensione utile? (0 )

icona

Loredana

Acquisto verificato

Ottimi

Sono versatili ottimi su pesti e insalate

Recensione utile? (0 )

icona

drigo cristina

Acquisto verificato

Anacardi

Mi fido della marca e li acquisto per le mie bambine che ne sono ghiotte. Confrontati con altri questi sono più gustosi.

Recensione utile? (0 )

icona

Michela

Acquisto verificato

Ottimi

Adoro gli anacardi, questi sono molto buoni e li utilizzo in tanti modi diversi anche per ottime ricette salate e dolci.

Recensione utile? (0 )

icona

elena

Acquisto verificato

Ottimi

Buonissimi e ad un prezzo accessibile

Recensione utile? (0 )

icona

mirella

Acquisto verificato

Buonissimi

Ormai non possono più mancare nella mia dispensa..

Recensione utile? (0 )

icona

Roberta

Acquisto verificato

Ottimi

Ottimi

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Shoyu - Salsa di Soia

(289)

€ 3,44 € 3,70 (7%)

Tamari - Salsa di Soia

(216)

€ 4,52

Gallette di Grano Saraceno Bio

(201)

€ 2,36 € 2,54 (7%)

Acidulato di Umeboshi

(388)

€ 3,12 € 3,35 (7%)

Farina di Grano Tenero - Tipo 1

(183)

€ 2,12 € 2,50 (15%)

Fiocchi Integrali Bio di Avena Mignon

(66)

€ 2,26 € 2,43 (7%)

Ceci Decorticati

(4)

€ 3,14 € 3,69 (15%)

Grano Saraceno Decorticato Bio, Italiano

(3)

€ 3,44 € 4,05 (15%)

Miglio Bio Decorticato

(90)

€ 2,17 € 2,55 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.