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Amasake di Miglio Bio - Crema dolce di Miglio



(48 recensioni 48 recensioni)

370 g

Prezzo: € 5,24
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

L'amasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione di un cereale, in questo caso il miglio, e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese.

Delizioso sia da consumare tal quale come dessert, sia con l'aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole o di mandorle.

Si può consumare tal quale come dessert o in abbinamento a frutta, vaniglia, cannella o zenzero. Può essere utilizzato come ingrediente per budini e frullati o spalmato su biscotti, gallette di riso o crackers.

Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere tappo.

Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini o dolci.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AttenzioneUna volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni
Confezione370 g
EAN8017977033926
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Altre creme #Amasake
MCR-NR 88149
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
acqua, miglio* (24%), koji* (riso*aspergillus oryzae), sale marino *biologico
Valore energetico529 kJ / 125 kcal
Grassi0,84 g
di cui Saturi0,01 g
Carboidrati24,7 g
di cui Zuccheri14,2 g
Proteine3,26 g

Approfondimenti Speciali

L’amasake: il dolcificante perfetto

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voto medio su 48 recensioni

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Recensione in evidenza

Angela

Fantastica per preparare un tiramisù vegano...

Fantastica per preparare un tiramisù vegano e macrobiotico buonissimo. Ottima anche da gustare al cucchiaio riscaldata e mescolata con un po' di crema di mandorle, oppure frullata con della frutta. Si presta a tante ricette dolci, molto buone e genuine (è una crema già dolce quindi non c'è bisogno di aggiungere zucchero o altro dolcificante).

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Le 20 recensioni più recenti


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Gianluca
Acquisto verificato

Gradevole

Gusto e consistenza gradevole

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Fernanda
Acquisto verificato

Crema namaske

Mi piace x una colazione diversa, io la metto anche sul budino vegan biancomangiare, a mo ' di toppong.

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Francesca
Acquisto verificato

Buonissima

Molto buona! Cremosa, dolce ma non troppo, si abbina stupendamente al cacao, alla cannella, alla Vaniglia. Piacevole come dolce a fine pasto ma anche come colazione o merenda. Unica pecca: dura solo 5 giorni in frigo dopo l’apertura. Se la mangiate in famiglia sparisce prima, ma se siete da soli magari 5 giorni sono pochi

Recensione utile? (2 )

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gloria
Acquisto verificato

Ok

Non dolce

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debora scigliano
Acquisto verificato

Eccezionale

Dolce, gustoso, morbido, naturale, lo adoro, lo utilizzo con la philadelphia sulle gallette ma anche nei dessert e mi piace tantissimo :)

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Giovanni
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto anche se un po troppo dolce per i miei gusti!comunque top!unica pecca la conservabilità da aperto!

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Chiara
Acquisto verificato

ottima!

l'ho provata mischiando crema di nocciole e cacao amaro... libidinosa!

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MARIA
Acquisto verificato

Ottimo per chi evita di usare lo zucchero

Ottima risorsa per preparare dolci senza l'uso di zucchero, perché l'amasake è un dolce naturale derivato dal miglio. Basta mischiarlo con la frutta secca e/o disidratata e abbiamo un ottimo e rapido dessert!

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Fabio
Acquisto verificato

Particolare

L'ho trovata un buon ingrediente per addolcire creme e yogurt, ma ha una capacità di conservazione davvero troppo breve, nel giro di 5 giorni aveva già fatto la muffa in frigor

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Katrin
Acquisto verificato

veramente gustosa

Veramente gustosa! Dolce delicata da accompagnare dolci, biscotti e anche da mangiare così a fine pasto, per concludere in bellezza. Leggera e buona sicuramente la riprenderemo. Con l'entusiasmo del mio ragazzo!!

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Monica
Acquisto verificato

Veramente troppo dolce

Ne avevo sentito parlare e ho voluto provarlo, ma è proprio troppo dolce, ma è probabile che chi è abituato ai prodotti molto dolci lo apprezzi. Oramai da almeno un paio di anni io non uso più né zucchero né miele e ho anche ridotto a rari casi l'utilizzo del malto, sostituendo tutto con la frutta disidratata.

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kamala
Acquisto verificato

Mio figlio lo adora

Non conoscevo l'amasake e l'ho comprato su consiglio della nutrizionista per la colazione del piccolo di un anno. Molto nutriente! Per me è un potente troppo dolce ma sono gusti. L'ho già ricomprato due volte!

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Sara
Acquisto verificato

ottimo

dolce molto buono e versatile, anche da usare per dolci etc... ma un pò troppo caro... non ci sono prodotti simili di altre marche

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Elena
Acquisto verificato

cremina

è una crema poco densa che ha il tipico sapore della fermentazione del cereale, dolce. sinceramente è finita subito!

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Chezia
Acquisto verificato

Una droga

La adoro!! La uso come strato sui miei budini di riso o miglio insieme alla marmellata senza zuccheri oppure crema di mandorle e allo shiro miso con una spolverata finale di cannella oppure di cacao.. Top! Oppure al posto del gelato bella fredda con frutta di stagione, ad esempio con macedonia di fragole con del croccante di quinoa!

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Sabina
Acquisto verificato

lo adoro

lo adoro,lo uso anche per fare il tiramisu vegan...semplicemente eccezionale

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Raffaella
Acquisto verificato

Molto dolce

L'ho comprato per assaggiarlo. A me è sembrato molto dolce e un sapore quasi simile al miele che non adoro. Oltretutto ho letto che va consumato entro 5 giorni dall'apertura...troppi pochi se come nel mio caso non viene consumato spesso e in grandi quantità.

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Carmela
Acquisto verificato

Buonooo

Buonissimoo... forse non può piacere a tutti

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Lucia
Acquisto verificato

dolce senza eccedere e sano

Ho utilizzato questa crema per fare una sorta di tiramisù senza latte e senza uova; ha una buona consistenza e un sapore delicato. Per chi non è abituato ai cibi fermentati ha comunque un significativo retrogusto acido (come la zuppa di miso), che viene mitigato dall'aggiunta di altri ingredienti.

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Ivana
Acquisto verificato

Una sorpresa

Ho acquistato questo prodotto per curiosità, non aspettandomi nulla di eccezionale. Invece mi sono ricreduta. E' una crema molto morbida e si percepiscono solo appena dei piccolissimi grumetti tipo farina all'assaggio, ma è molto appetitosa e il gusto delicato e leggermente dolce mi ha conquistata. La riprenderò sicuramente.

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