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Amaranto

Da agricoltura biologica



(91 recensioni91 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,10
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Descrizione


Amaranto

Cereale ricco di proteine, lisina e vitamina E.

Il grano fonte di forza vitale degli Aztechi. ideale per brodo, verdure e come contorno

L'amaranto è molto versatile e può essere utilizzato per zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette energetiche, soffiato, etc..

L'amaranto è ricco di molte sostanze salutari a partire dalla presenza di proteine di alta qualità; contiene anche elevate quantità di lisina, calcio, fosforo, magnesio e ferro e vi è un contenuto molto elevato anche di fibre, mentre in quantità inferiori sono presenti anche: arginina, serina, acido glutammico, alanina e acido aspartico.

In piccole quantità sono presenti anche vitamine del gruppo B e la vitamina C.

L'amaranto è molto digeribile e quindi consigliato nelle diete dei bambini e in coloro i quali soffrono di disturbi intestinali, ma anche per tutti coloro i quali hanno deciso di eliminare la carne dalla loro dieta.

E' anche indicato come alimento a seguito di una grave patologia come il cancro poichè grazie alla sua alta digeribilità e alla sua elevata presenza di proteine è un ottimo alimento quando si hanno difficoltà digestive.

  • Non contiene glutine.

Un etto fornisce 300 calorie, 62 gr di carboidrati, 6,2 gr di grassi, 16 gr di proteine, 15gr di fibre.

Far bollire 30 minuti in volume d'acqua pari 3 volte quello dei chicchi.

ProduttoreRapunzel
TipoProdotto
Confezione500 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso

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voto medio su 91 recensioni

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Recensione in evidenza


Davide Acquisto verificato

5 stelle

Ottimo prodotto per chi vuole avere un aggiunta di proteine vegetali complete. Sapore squisito e prezzo ottimo. 5 stelle meritate

Le 20 recensioni più recenti


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Davide
Acquisto verificato

5 stelle

Ottimo prodotto per chi vuole avere un aggiunta di proteine vegetali complete. Sapore squisito e prezzo ottimo. 5 stelle meritate

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valeria

Da provare

Molto valido come sostituto della pasta nelle minestre, visto l'assenza di glutine mi è stato molto utile poiché in alcuni periodi preferisco adottare una dieta senza glutine sopratutto la sera. Il suo sapore è un po' particolare , ma buono, consiglio di provarlo, per variare la solita dieta si possono inventare molte ricette interessanti, mi è capitato di vederlo in molti menu di grandi chef stellati.. inoltre fa anche bene ed è un ottimo sostituto delle proteine animali.

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danilo
Acquisto verificato

Ottimo

Veramente buono, consiglio.

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francesco
Acquisto verificato

non lo conoscevo

non lo conoscevo ma sono rimasta strabiliata dal suo sapore e dalla varietà di preparazioni a cui si presta consiglio di provarlo sicuramente

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paola
Acquisto verificato

Veramente buono

A chi non lo conosco consiglio di provarlo.

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elisa
Acquisto verificato

Buono

Molto particolare, rende meglio della quinoa per fare le polpette senza uova, perchè dopo la cottura lega meglio

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sonia
Acquisto verificato

Versatile e saporito!

Ottimo sostitutivo dei cous cous e semolino ma molto più gustoso. Perfetto per preparazioni veloci e con ottimi valori nutrizionali. Assolutamente il mio cereale preferito!

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Letizia
Acquisto verificato

Buono e sano

Buono e sano.

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Salvatore
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ho acquistato questo prodotto sotto consigli di amici e devo dire che mi sono trovato davvero molto bene. Ottimo da aggiungere alle minestre, date le enormi proprietà nutritive, bisogna solo fare attenzione ai tempi di cottura. La marca è una garanzia ed il rapporto del prezzo in base al peso ed alla qualità è ottimo. mi sento di consigliarlo e molto probabilmente ripeterò l'acquisto.

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Rosanna
Acquisto verificato

Una scoperta

Ho acquistato l'amaranto con tanti dubbi ma subito mi sono ricreduta, il sapore è molto gradevole e può essere utilizzato per tantissime ricette sane e golose . Lo consiglio a tutti

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Laura
Acquisto verificato

Buon sapore

Il sapore mi è piaciuto, ma è quello sgranocchiare sotto i denti che non me lo fa apprezzare nel modo giusto, proverò ad unirlo a dei piatti di verdure.

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franca
Acquisto verificato

Una scoperta meravigliosa.

Una scoperta meravigliosa. Non mancherà mai più nella mia dispensa!

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cristina
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, lo uso per fare le crocchette aggiungendolo ai legumi. aiuta a legare gli ingredienti e spesso non devo aggiungere l'uovo. cuoce velocemente. consigliato

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Luca
Acquisto verificato

Valido sicuramente da provare con le...

Valido sicuramente da provare con le insalate e ho trovato una ricetta su Internet per fare le polpette da provare

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elena
Acquisto verificato

Buonissimo!

Buonissimo! Ho provato la ricetta indicata sul retro per una cena con amici ed ha avuto un grande successo! Sapore delicato, prezzo concorrenziale, io lo uso per accompagnare piatti vegetali gratinandolo al forno. Consigliato!

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Sandra
Acquisto verificato

Ottimo con tutto

Ottimo con tutto, sia le verdure che il pesce; ultimamente lo sto utilizzando anche nelle minestre e resta perfetto anche il giorno dopo, croccantino come sempre e, ovviamente, molto più saporito! Avevo difficoltà nel lavaggio, ma ho imparato a metterlo in ammollo per un'oretta: finalmente, lavandolo, non scivola via neanche un granello, dal colino dalle maglie finissime. Prima ne perdevo almeno 1/5!

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renza
Acquisto verificato

buon prodotto

buon prodotto, sapore dolciastro assomiglia al gusto delle nocciole.

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Stefania
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Niente da dire se non che...

Niente da dire se non che è un ottimo alimento, di buona qualità, consigliato.

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diego
Acquisto verificato

una piacevole scoperta!

una piacevole scoperta! il sapore dolciastro ricorda quello delle nocciole tostate, leggermente croccante, è ottimo sia come primo piatto sia come dolce da gustare a colazione con un filo di miele....... dimenticavo, è facilmente digeribile anche per i più delicati

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Angela
Acquisto verificato

è la prima volta che compro...

è la prima volta che compro l'amaranto e mi è piaciuto. Si presta molto per piatti freddi e per realizzare delle polpette.

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