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Alghe Dulse dell'Atlantico



(5 recensioni5 recensioni)

50 gr

Prezzo: € 7,40
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Deliziose alghe dell'atlantico.

L'alga Dulse ha un bellissimo colore rosso ed è originaria dell'Atlantico del nord, è costituita da una lamina rosso-bruno, le piante sono piccole, le fronde piatte, lisce e morbide che si aprono come le dita di una mano.

Cresce lungo le coste della Bretagna, in acque pure e incontaminate, ossigenate dal moto ondoso e dalle maree.

E' un'alga ricca di vitamina C, l'aminoacido lisina, il ferro, il potassio, il magnesio e il fosforo.

Ha proprietà digestive ed è l'Alga ideale per integrare una dieta ipocalorica.

Ha un gusto caratteristico e deciso, quasi "piccante".

può essere usata per preparare una serie di zuppe e di condimenti deliziosi.

Fatta cuocere brevemente si combina bene con le cipolle e costituisce un gustoso accompagnamento per piatti a base di avena e cereali.

Istruzioni d'uso: lavare accuratamente ed immergere in acqua con poco sale per 5 minuti. Quando idratata aumenta di 4 volte il suo peso secco. Cuocere per 35-40 minuti circa.  

Le Dulse sono ottime sia crude in insalata, sia cotte nelle zuppe, nei condimenti o con le verdure.

Uso consigliato: 3 grammi al giorno per persona

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frammenti di molluschi e crostacei
Confezione50 gr
EAN8017977034398
Caratteristiche
Prodotto BiologicoAlimenti MacrobioticiProdotto Equo-Solidale
Lo trovi in#Alghe Marine
MCR-NR 95909
Alghe marine Dulse dell'Atlantico essiccate* *biologico
Valore energetico1540 kJ / 368 kcal
Grassi1,1 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati41 g
di cui Zuccheri<0,5 g
Fibre43 g
Proteine27 g
Sale4,5 g


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Recensione in evidenza


costantino Acquisto verificato

Buone e Salutari

Trovo che queste alghe Dulse abbiano un sapore piacevole e particolare, e approvo molto il fatto che i pezzi siano abbastanza grandi, facili da mettere in ammollo e da scolare, e dare un bel tocco variegato e salutare alle insalate miste. Personalmente non preparo delle ricette particolari, le metto un pò dove capita, le trovo versatili, in modo da approfittare dei benefici che questo alimento comporta, e il contenuto di iodio non è eccessivo, quindi non bisogna stare troppo attenti per limitarne l'assunzione.

Le 5 recensioni più recenti


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costantino
Acquisto verificato

Buone e Salutari

Trovo che queste alghe Dulse abbiano un sapore piacevole e particolare, e approvo molto il fatto che i pezzi siano abbastanza grandi, facili da mettere in ammollo e da scolare, e dare un bel tocco variegato e salutare alle insalate miste. Personalmente non preparo delle ricette particolari, le metto un pò dove capita, le trovo versatili, in modo da approfittare dei benefici che questo alimento comporta, e il contenuto di iodio non è eccessivo, quindi non bisogna stare troppo attenti per limitarne l'assunzione.

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Elisa
Acquisto verificato

Squisite

Quando ho iniziato a cibarmi anche di alghe non amavo particolarmente il loro gusto, anche se non mi dispiaceva. Credo fosse questione di abitudine, perché piano piano cominciano a piacermi. I gusti variano, seppur in modo sottile, dà una marca all'altra, infatti non prendo più quelle con cui ho iniziato (della Algamar, buone, ma con un gusto più deciso, troppo per il mio palato). Con le dulse sono passata a queste e me ne sono innamorata. Le trovo davvero buone. Quest'estate le ho mangiate con i pomodori, il tutto condito con un filo di olio, pizzico di sale (pochissimo, essendoci già le alghe) e un poco di aceto di mele biologico. Un piatto squisito! Peccato che 50gr finiscano in fretta.

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Patrizia
Acquisto verificato

Trovo questo prodotto curato e pulito.

Trovo questo prodotto curato e pulito. Tuttavia preferire meno frammenti di alghe e pezzi più grandi. Patrizia

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Federica

Gusto particolare

Gusto particolare, non troppo forte come pensavo, le ricomprerò. Le metto nell'insalata dopo pochi minuti in ammollo, o le aggiungo nel brodo per dargli più sapore.

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Angela

Ho deciso di comprarle per provare...

Ho deciso di comprarle per provare le famose alghe, che nei paesi dell'est vanno tanto, e adesso che le ho provate capisco perchè, molto buone, sapore approssimativamente simile a quello degli spinaci (per darvi un'idea). Non quadruplicano il loro volume ma comunque aumentano di un po'. Da fare sia cotte (40min) che crude. Ottime, le riprenderò.

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