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Alga Kombu Disidratata in Fiocchi Biologica

Costituisce un’apporto importante di vitamina A, B1, B12, C, E, F, K et PP - Crudo 100%



(1 recensioni 1 recensioni)

50 g

Prezzo: € 6,65
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Descrizione

Alga Francese disidratata, l'Alga Kombu in fiocchi è facile da abbinare ad insalate, contorni e zuppe!

L’alga Kombu è ricca di FOSFORO, che facilita l’assimilazione del CALCIO che contiene in grandi quantità , ma anche di MAGNESIO e POTASSIO. 

Costituisce un’apporto importante di vitamina A, B1, B12, C, E, F, K et PP.

La Kombu è l’alga la più ricca di zuccheri non calorici, che possono essere quindi assimilati in regimi alimentari restrittivi, come quello dei diabetici.

Essiccata, quest’alga si copre di una sorta di polvere bianca, che non è altro che il glutammato naturale, un aminoacido che permette di lottare contro il colesterolo e di regolarizzare la pressione sanguigna.

Non bisogna assolutamente quindi cercare di pulirla.

Uso: Alga dura e spessa, dal sapore iodato, va usata a crudo previo un ammollo in acqua per 15 minuti.

Poi si può far marinare con olio e limone.

Come e quando vanno assunte le alghe in generale: a Cicli, quando l’organismo lo richiede, quando ci si sente stanchi, in cure dimagranti o depurative, per rigenerarsi dopo un periodo di grande stress:

Dose giornaliera: 5gr. a secco

Iniziare per 3 giorni consecutivi, poi per 1 settimana, in seguito per 3 settimane e continuare a cicli per tutto l’anno.

Siccome ogni alga possiede i propri valori nutrizionali, possiamo scegliere di usare l’una o l’altra in funzione dei nostri bisogni, alternandole e variandole nei nostri piatti, della stagione o periodo dell’anno.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoVegan OK
ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di frutta a guscio
Confezione50 g
EAN8054953660103
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Alghe Marine #Alga kombu
MCR-NR 167043
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% alga kombu biologica
Valore energetico907 kJ / 217 kcal
Grassi1,1 g
di cui Saturi0,1 g
Carboidrati25,0 g
di cui Zuccheri- g
Proteine9,0 g
Sale8,0 g

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Camilla Acquisto verificato

Molto soddisfatta

I fiocchi vanno messi in ammollo per un 15 minuti in acqua. All'inizio non lo facevo motivo per cui risultavano abbastanza "duri". Risolto questo problema, sono un alimento molto gradevole. Li aggiungo, per esempio, alla zuppa di miso o nell'insalata o quando faccio cuocere dei legumi.

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Camilla

Acquisto verificato

Molto soddisfatta

I fiocchi vanno messi in ammollo per un 15 minuti in acqua. All'inizio non lo facevo motivo per cui risultavano abbastanza "duri". Risolto questo problema, sono un alimento molto gradevole. Li aggiungo, per esempio, alla zuppa di miso o nell'insalata o quando faccio cuocere dei legumi.

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