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Alba Rara - Romagna Albana - Vino Biologico

Vino bianco secco



750 ml

Prezzo: € 10,45
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


L'Albana ALBA RARA ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e buona brillantezza. All’olfatto è fine e intenso con note di fiori gialli: ginestra, camomilla selvatica, e frutti gialli maturi.

E' un Vino secco ed equilibrato, rotondo e caldo, ben supportato da un piacevole fresco e sapido finale.

Abbinamenti: insalate di pesce, risotto ai frutti di mare, piatti di pasta con salse a base di pesce, verdure, frittate e omelette, carni bianche, bolliti, formaggi

Denominazione: Romagna Albana DOCG secco
Zona di produzione: vigneto “Petroso”, Mercato Saraceno (FC), Italia
Vitigno: Albana100%
Ubicazione vigneti: 400 m. s.l.m.
Esposizione: sud- est
Forma di allevamento: impianto a spalliera con potatura Guyot
Anno di impianto: 1965
Tipo di raccolta e vendemmia: vendemmia a mano in piccole casse - inizio di settembre
Tipologia terreno: sabbioso calcareo con vene tufacee
Ceppi per ettaro: 3.500
Uva per ceppo: 1.5 kg
Vinificazione: accurata selezione delle uve sia sulla pianta sia in cantina, con particolare attenzione all’ integrità dei grappoli portati alla cernita manuale, spremitura a grappolo intero, breve decantazione statica del mosto a freddo, fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Affinamento: 12 mesi in tini d’acciaio sui propri lieviti, con movimentazione delle fecce fini, 12 mesi in bottiglia

Titolo alcolometrico: 13.5% vol.
Temperatura di servizio: 12 °C.

Note del produttore: picco di affinamento dopo 2 anni, longevità oltre 8 anni.

ProduttoreTenuta Santa Lucia
TipoProdotto
Note

Contiene solfiti

Annata2016
Grado alcolico14 % Volume
Confezione750 ml
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
Lo trovi in#Vino biologico

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