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Aida - Miscela Semintegrale Farro

È una farina semintegrale macinata a pietra con lievito madre



(1 recensioni1 recensioni)

500 gr

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Descrizione


Una farina ricca di nutrienti e fibre preparata con lievito madre per realizzare pizze  e focacce in pochi minuti!

AIDA® Farro è una miscela moderna, nel senso che ha tutto quello che serve per inserirsi al meglio nelle famiglie del giorno d'oggi:

  • È una farina semintegrale macinata a pietra e riunisce l'alto contenuto di nutrienti delle farine integrali alla buona lavorabilità delle farine più raffinate;
  • E' pronta all'uso. Essendo già miscelata, nelle corrette proporzioni al lievito madre essiccato di farro, basta aggiungere acqua e sale e l'impasto è pronto per lievitare;
  • E' 100 % farro. Farina e lievito madre sono entrambe di farro, rendendo la miscela adatta a chi decide di escludere dalla propria dieta il grano;
  • E' molto digeribile, caratteristica intrinseca del farro, che si sente già dalla grande scioglievolezza al palato;
  • E' veloce da preparare. Non necessita di molte ore per essere digeribile e saporito, già in 3 ore si può avere, per esempio, un'ottima pizza;
  • Formato anti spreco. Il formato da 500 g è stato pensato per una teglia di pizza nel forno di casa. Non avremo più spreco di farina, perché 1 sacchetto = 1 teglia.

Consigli di utilizzo: Pizza in teglia, pizze tonde, focacce, pani in cassetta, pan brioches.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco asciutto

ProduttoreAntico Molino Rosso
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine, potrebbe contenere tracce di soia
PAO6 mesi
Confezione500 gr
EAN8017247719239
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoFonte di FibreSemi IntegraleA base di FarroCon Pasta Madre
Lo trovi in#Materie Prime
MCR-NR 114778
farina semintegrale di farro spelta, lievito di pasta madre essiccato di Farro ( pasta madre essiccata, lievito secco) da agricoltura biologica
Valore energetico1473 kJ / 348 kcal
Grassi2,01 g
di cui Saturi0,45 g
Carboidrati67,0 g
di cui Zuccheri1,5 g
Fibre5,59 g
Proteine12,64 g
Sale0,022 g


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Recensione in evidenza


Elisabetta

Questa farina di farro è meravigliosa

Questa farina di farro è meravigliosa, ingredienti naturali e digeribili. Permette di fare una pizza fantastica che non ti rimane sullo stomaco. Più buona di quella della pizzeria. L'impasto è croccante e fragrante e inoltre nutriente. La consiglio anche perché è facile da preparare.

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Elisabetta

Questa farina di farro è meravigliosa

Questa farina di farro è meravigliosa, ingredienti naturali e digeribili. Permette di fare una pizza fantastica che non ti rimane sullo stomaco. Più buona di quella della pizzeria. L'impasto è croccante e fragrante e inoltre nutriente. La consiglio anche perché è facile da preparare.

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