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Aglio Nero Biologico - 60 g



(10 recensioni10 recensioni)

60 gr (il numero di spicchi può variare)

Prezzo: € 4,40
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


L' aglio nero è un semplice spicchio d'aglio sottoposto a fermentazione naturale, per ottenere un prodotto sano e gustoso.

Il processo di fermentazione è molto lungo e non prevede l'aggiunta di additivi o conservanti.

Si può mangiare allo stesso modo dell'aglio fresco, crudo o cotto. Assaggialo in qualsiasi ricetta, come condimento o per decorare i piatti che prepari.

Si abbina perfettamente con frutti di mare, formaggio, carne e funghi.

Non è piccante, né da alito cattivo.

L' aglio nero, sta diventando un ingrediente di moda in alta cucina e nella cucina creativa.

ProduttoreNigrum Bio - La Abuela Carmen
TipoProdotto
ProvenienzaSpagna
Confezione60 gr (il numero di spicchi può variare)
EAN8437015121062
Caratteristiche
Prodotto Biologico100% NaturaleSenza Conservanti
Lo trovi in#Erbe e Spezie
MCR-NR 130002
aglio nero biologico
Valore energetico911 kJ / 218 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati45 g
di cui Zuccheri30 g
Fibre3 g
Proteine9,5 g
Sale0,025 g


voto medio su 10 recensioni

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Recensione in evidenza


Massimo Acquisto verificato

Molto particolare

Incuriosito dale varie recensioni l'ho comprato per la prima volta Gusto molto particolare da non associare al suo gemello bianco Dona ai piatti un gusto diverso, quasi esotico Per tutti coloro che amano sapori nuovi, intensi ma non stucchevoli. Come dicevo non lo considero un sostituto del bianco visto le differenze ma senz'altro quel qualcosa in più che può donare ai nostri piatti un gusto nuovo e delicato Da provare

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Massimo
Acquisto verificato

Molto particolare

Incuriosito dale varie recensioni l'ho comprato per la prima volta Gusto molto particolare da non associare al suo gemello bianco Dona ai piatti un gusto diverso, quasi esotico Per tutti coloro che amano sapori nuovi, intensi ma non stucchevoli. Come dicevo non lo considero un sostituto del bianco visto le differenze ma senz'altro quel qualcosa in più che può donare ai nostri piatti un gusto nuovo e delicato Da provare

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Mario
Acquisto verificato

Avevo provato di meglio

Molti mesi fa riuscivo a trovare l'aglio nero presso i negozi della mia città, poi, forse per la scarsa richiesta, non è più arrivato. Si trattava di interi bulbi completi di buccia, e all'interno l'aglio era molto cremoso e profumato, molto più aromatico e saporito di questo. Il prezzo di questo è conveniente, il sapore è comunque buono, meno pronunciato rispetto a quel che mi aspettavo, se volete avvicinarvi all'aglio nero perchè non lo avete mai assaggiato, questo potrebbe essere un prodotto da provare. E' adatto sia da aggiungere a sughi in cottura, sia da consumare spalmato su crostini caldi o freddi, magari con un filo di burro e una fettina di prosciutto. Si conserva molto a lungo, il mio scadrà fra circa 6 mesi. Cercherò altre marche per ritrovare il sapore intenso di quello che ho comprato nella mia città, ma intanto mi accontento di questo, gnam!

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LUCIANO
Acquisto verificato

Veramente particolare!!

Come noto l'aglio nero è considerato un super alimento per la notevole concentrazione di antiossidanti, sensibilmente superiore all'aglio tradizionale. Al primo assaggio si può rimanere un po' perplessi per il gusto (anche perché forse ci si aspetta che ricordi l'aglio tradizionale) ma veramente in breve tempo lo si impara ad apprezzare. E' estremamente versatile e quindi ognuno può trovare il suo modo ottimale di utilizzo. Personalmente lo aggiungo nella macedonia della colazione del mattino ed è fantastico. Il prezzo, tenuto conto del prodotto, mi sembra molto buono. Da provare.

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Monica
Acquisto verificato

Da veri Gourmet !!!!

Non sapevo esattamente cosa aspettarmi, nonostante avessi letto recensioni, ma devo dire che nella sua particolarità è veramente buono. Arricchisce i piatti, donando anche una nota particolare e da Gourmet. Ha un retrogusto di liquirizia che mi piace molto. Ho preso il barattolino con gli spicchi già separati e puliti, quindi sembrano dei veri e propri bon bon. Per via del costo lo sto un po' centellinando per qualche piatto particolare... però devo ammettere che faccio un po' fatica. Il prezzo comunque è in linea con la tipologia di prodotto. Mi sono informata su come autoprodurmelo a partire dall'aglio fresco.. ma ho subito lasciato perdere perché ci vuole davvero un sacco di tempo ed energia elettrica, pertanto vale decisamente il suo prezzo. Sicuramente lo acquisterò ancora.

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Milena
Acquisto verificato

Eccellente prodotto

Rispetto alle altre versioni di aglio nero già sbucciato, diviso in spicchi e quindi pronto all'uso, questo potrebbe sembrare più scomodo: invece non è così! Infatti, dopo le primissime volte, in poche mosse questi bulbi si sbucciano e se ne separano agevolmente gli spicchi. Inoltre, dopo prove tra amici e in famiglia, posso dire che il sapore di questo aglio in bulbi è sicuramente migliore: nettamente meno acido e addirittura più dolce. E considerando tutto, rapporto qualità/prezzo OTTIMO!!! Eccellente prodotto.

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diana
Acquisto verificato

Non sembra aglio

Chi ama l'aglio resterà deluso se si aspetta il sapore dell'aglio. Questo è un'altra cosa... E' molto particolare, sa di liquirizia, ma è soprattutto molto decorativo. L'ho servito con dei piccoli flan di piselli, cosparsi di semi di papavero e l'effetto visivo era molto piacevole. Lo ricomprerò sicuramente, da usare ogni tanto quando ho ospiti a cena.

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Andrea
Acquisto verificato

Incredibilmente perfetto

Finalmente un'ottima e unica maniera per gustare l'aglio a crudo senza doversi limitare dalla piccantezza al palato. Si abbina benissimo con molti alimenti sia crudi che cotti. Una volta assaggiato diventa impossibile farne a meno. Consigliato soprattutto per gli amanti dell'aglio

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paola
Acquisto verificato

sorprendente

ancora però non riesco ad accostarlo ad altri alimenti

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Elisa
Acquisto verificato

Il nero va su tutto

Buonissimo, lo mangerei come pop corn! Prezzo davvero conveniente, soprattutto per aglio nero biologico già sbucciato. Sicuramente da ricomprare!

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Giana Simonini
Acquisto verificato

Aglio nero biologico

E' la prima volta che lo acquisto, in questa confezione, direi buonissimo; un aglio tira l'altro e caspita finisce subito

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