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Dall'appennino tosco-emiliano, i tesori delle Api

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Sull'Appennino tosco-emiliano vive e lavora da vent'anni una famiglia con un progetto ben preciso, un progetto sostenibile di recupero agronomico antropico e architettonico del più bel podere dell'Alta Val del Reno.

Questa è la molla che ha spinto la ZAD Agrodynamics a impegnare le sue migliori energie nell'allevamento brado del bestiame, nella cura delle siepi e querce secolari, nell'apicoltura biodinamica.

Le materie prime ZAD (erbe, miele, cera, radici, polline) provengono da campi e alveari condotti in conformità ai disciplinari Demeter, il marchio internazionale di qualità che garantisce la genuinità del prodotto biodinamico rilasciato alle aziende che ne seguono le ferree regole.

ZAD è certificata biologica dal 1996.

Non fa uso di sostanze chimiche di sintesi, mangimi, farmaci allopatici né di derivati del petrolio.

 

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