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Rocca dei Fiori

Rocca dei Fiori

Rocca Dei Fiori, si trova a 800 metri di altitudine sull'Appennino Tosco Emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale. Il luogo ricorda le antiche aziende contadine ma accanto ad una atmosfera cosi tradizionale scopriamo l’idea di un lavoro progettato e studiato in ogni dettaglio .

Rocca dei Fiori nasce da un sogno antico, un sogno fatto di terra, alberi e piante aromatiche. Si concretizza nel 1982 per le fatiche di tre giovani stranieri innamorati del luogo. Questi dopo anni di prove, ricerche e tentativi di colture, si stabilizzano con alcune decine di specie di erbe ed incominciano l’attività di vendite nel 1986. 

L’azienda occupa 28 ettari di territorio, tra boschi , zone per la raccolta spontanea, campi coltivati a piante officinali ed ettari riservati alla rotazione delle colture. Rocca dei Fiori è infatti una delle prime aziende Italiane ad utilizzare un metodo di coltivazione per piante spontanee e semi-spontanee integrate nella coltura, in modo tale che la loro vitalità e proprietà vengono rafforzate.

L’azienda raccoglie e utilizza piante che crescono spontaneamente, né facilita la crescita e la riproduzione attraverso tecniche indirette, attenta all'equilibrio ambientale, favorendo nelle sue azioni, la bio-diversità.

Il metodo Bio-Dinamico impiegato a Rocca dei Fiori aggiunge al sistema ci coltura Biologica l’idea del rispetto dei cicli cosmici e l’uso di preparati specifici. Lo scopo principale della scelta dei metodi di coltura e elaborazione è mantenere inalterate tutte le proprietà della piante che, se necessario, viene colta a mano,poi essiccata con la massima cura grazie a un impianto a pannelli solari, passa attraverso macchinari specifici che separano, puliscono e sminuzzano il prodotto; infine il prodotto viene confezionato in sacchetti o in vasetti di vetro.

Note dal Produttore

" malgrado gli sforzi per produrre il più possibile a "chilometro zero" , ci saranno sempre prodotti di provenienza più lontana , sia per raccolte non riuscite, sia per incompattabilità del terreno/clima. Ovviamente tutte le spezie sono in questa categoria."

 

 

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Certificazione Icea 2 (clicca per aprire il documento)

 

Totale articoli: 105

Curcuma in Polvere

Di qualità superiore

(169)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 180 g

Opzioni:

€ 10,40

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Disponibilità: Immediata

Cannella Polvere

Cinnamomum cassia

(116)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 35 g

€ 3,81

Carrello

Disponibilità: Immediata

Zenzero in Polvere

Zingiber officinale

(69)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 30 gr

€ 3,81

Carrello

Disponibilità: Immediata

Malva

Malva sylvestris/maur

(65)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 60 g

€ 5,64

Carrello

Disponibilità: Immediata

Coriandolo Macinato

Coriandrum sativum

(63)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 40 gr

€ 2,95 € 3,47

Risparmi € 0,52 (15 %)

Carrello

Disponibilità: Immediata

Curry

(59)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 40 g

€ 3,81

Carrello

Disponibilità: Immediata

Vaniglia Polvere

Vanillae fructus

(57)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 10 g

€ 21,95

Carrello

Disponibilità: Immediata

Camomilla - Infuso

Chamomilla recutita - fiori puri

(55)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 60 g

€ 5,64

Carrello

Disponibilità: Immediata

Equiseto

Equisetum arvense - fusti sterili

(38)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 60 gr

€ 6,28

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Disponibilità: Immediata

Psillio - Semi

(36)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 200 gr

€ 6,93

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Disponibilità: Immediata

Ortica Foglie - Infuso

Ottimo rimedio per il benessere della prostata, diuretica e digeativa

(35)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 60 g

Solo 3 disponibili: affrettati!

€ 5,64

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Disponibilità: Immediata

Rosa Canina - 20 Bustine

Da agricoltura biologica

(32)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 20 bustine filtro (30 g)

€ 4,96

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Disponibilità: Immediata

Melissa - Infuso

Melissa officinalis - foglie

(30)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 60 g

€ 5,64

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Disponibilità: Immediata

Sale Stellare

Sale marino, mela, cipolla, verbena odorosa, prezzemolo, carota, erba cipollina, zenzero, origano, finocchio, timo, limone buccia, issopo.

(30)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 50 gr

€ 3,93

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Disponibilità: Immediata

Tarassaco - Infuso

Taraxacum officinale - radice

(29)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 100 g

€ 7,67

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Disponibilità: Immediata

Rosa Canina - Infuso

cinorroidi senza semi

(29)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 100 g

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 7,67

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Disponibilità: Immediata

Fieno Greco - Infuso

Trigonella foenum-graec. - semi

(29)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 100 g

€ 5,08

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Disponibilità: Immediata

Karkadè - Infuso

Ibiscus sabdariffa - fiori

(28)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 60 g

€ 5,64

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Disponibilità: Immediata

Bardana - Infuso

Arctium lappa - radice

(28)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 100 g

€ 6,41

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Disponibilità: Immediata

Pepe Nero in Grani

Piper Nigrum

(27)

Produttore: Rocca dei Fiori

€ 4,50

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Disponibilità: Immediata

Liquirizia - Infuso

Glycyrrhiza glabra - radice

(24)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 100 g

€ 6,41

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Disponibilità: Immediata

Betulla - Infuso

Betula pendula - foglie

(21)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 60 g

€ 5,64

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Disponibilità: Immediata

Stecche di Cannella

Cinnamomum cassia

(21)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 30 g

€ 3,81

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Disponibilità: Immediata

Cardamomo

Varietà verde, nome latino “elettaria cardamomo”

(20)

Produttore: Rocca dei Fiori
Confezione: 30 gr

€ 7,39

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Disponibilità: Immediata

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