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Zuppe per Tutti i Giorni

Oltre 200 Ricette Stagionali, Semplici e Veloci




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Descrizione


Tutti i segreti per trasformare le verdure più semplici in piatti prelibati, sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione e preparare una zuppa sana e stuzzicante.

Oltre 200 ricette di sicuro successo, con idee semplici e originali per utilizzare tutti i tipi di verdure, ma anche pesce, carne, selvaggina, pasta e legumi.

Istruzioni dettagliate vi guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo.

Le indicazioni contenute nei volume vi aiuteranno a riscoprire i sapori di stagione e a sfruttare al meglio i prodotti freschi locali.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2010
FormatoLibro - Pag 351 - 20x24
Lo trovi in#L'arte di cucinare


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