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Zootecnia Biologica

Le esperienze e i progetti di allevamento biologico del bovino

Valentina Ferrante




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Descrizione


I prodotti dell'agricoltura biologica stanno riscuotendo un forte interesse da parte del consumatore e gli allevatori di bovini si interrogano sulla possibilità di produrre carne e latte che possa fregiarsi dell'appellativo "biologico".
EditoreEdagricole
Data pubblicazioneGennaio 2003
FormatoLibro - Pag 133 - 15x21
NoteIllustrato con Foto a Colori
ISBN8850649393
EAN9788850649396
Lo trovi in#Animali da allevamento #Autoproduzione alimentare
MCR-NR 12126

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