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Voglia di Pane!

Le ricette, la preparazione, la cottura, la presentazione

Anna Prandoni, Sara Gianotti




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Descrizione


Un viaggio nel mondo fragrante e gustoso del pane. Dalle classiche baguette alle più golose focacce, tante ricette collaudate, con tutto il profumo e il fascino del buon pane fatto in casa.

Idee innovative, accostamenti saporiti e stuzzicanti per fare del cestino del pane una vera portata, protagonista in tavola, dono sorprendente e gradito, occasione per apprezzare la semplicità e la perfezione delle cose fatte per bene, con creatività e amore. Il vostro, da condividere con le persone in momenti speciali e buoni...come il pane!

EditoreDe Vecchi Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2008
FormatoLibro - Pag 188 - 23,5x23,5
NoteIllustrato con foto a colori
Data di prima pubblicazione2005
ISBN8841279412
EAN9788841279410
Lo trovi in#Ricette per la salute #Pane fatto in casa
MCR-NR 8074

Anna Prandoni giornalista, è direttore dell’Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare e della Scuola della Cucina Italiana. Collabora con Il Corriere della Sera ed è ispettore della Guida de L’Espresso. Si occupa da anni di gastronomia e ha pubblicato numerosi libri... Leggi di più...

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