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Vini Speciali

Tecniche e Istruzioni per Preparare a Casa Propria un Prodotto Genuino

Alessandro Guzzi




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Descrizione

La vasta scelta dì vini che il nostro paese produce stimola la curiosità e spinge verso esperienze come l'"aromatizzazione", la fortificazione e la creazione di vini medicinali. Si tratta di un'attività piacevole e poco costosa che non richede attrezzature speciali, ma soltanto la ricerca di materie prime di sicura provenienza per riscoprire sapori rari e il piacere dei gesti antichi.

EditoreGuide Pratiche
Data pubblicazioneDicembre 2008
FormatoLibro - Pag 94 - 11,5x20
ISBN8882592091
EAN9788882592097
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Fai da te
MCR-NR 24001


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