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Verdure Sformate, Stufate, Fritte in Torta




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Descrizione


La terra dona, generosa, i suoi frutti; un impasto di sole, acqua, colore e amore. L’uomo ha il piacere di trasformarli, per conoscerli nel profondo fin dove arriva il piacere. Torte di verdure per portare in tavola gusto e allegria verdure sformate, per trasformare la materia prima in poesia; verdure unite con la sfoglia di grano, per esaltare la voglia di buono; verdure in fantasia per amarci un po’ di più.
EditoreMulino Don Chisciotte
Data pubblicazioneDicembre 2006
FormatoLibro - Pag 62 - 15x21
ISBN8876112054
EAN9788876112058
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 18410

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