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Vegan Coach — Libro

Ricette vegan mediterranee e programmi di allenamento per stare in salute e in forma

Massimo Brunaccioni, Danila Callarelli




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Descrizione

Un libro bello da sfogliare, ricco di indicazioni semplici ma importanti e di consigli facili da seguire. Un volume dove informarsi e trovare idee per la cucina vegan di tutti i giorni.

In questo libro troverai

  • I migliori consigli per un’equilibrata alimentazione vegana, all’insegna del gusto e della salute
  • 60 sfiziose ricette vegan divise in colazione, piatti della tradizione, primi, secondi, insalate, snack, succhi e dolci
  • Una serie di programmi di allenamento per uomo e donna con menu abbinati

Siete convinti che carne, uova, latte e derivati siano alimenti irrinunciabili per chi vuole allenarsi e avere un corpo tonico? Pensate che un regime dietetico vegetariano o vegano sia incompatibile con ritmi fisici intensi?

Massimo Brunaccioni, personal trainer e body builder pluripremiato, è la prova vivente che quello del vegano “sciupato” è un pregiudizio superato, e in questo libro spiega come l’alimentazione vegetale sia in realtà la migliore alleata nella vita e nello sport. Se si segue una dieta ben bilanciata, con il giusto quantitativo calorico e la corretta ripartizione di macronutrienti e micronutrienti, non c’è alcun rischio di carenze.

Parola anche di mamma Danila Callarelli, umbra di origine, romagnola d’adozione e chef vegana, che assieme a Massimo ha ideato le ricette vegan mediterranee di questo volume, prestando attenzione tanto ai valori nutrizionali quanto al gusto.

Corredato di programmi di allenamento mirati, consigli preziosi e bellissime fotografie, Vegan Coach propone piatti squisiti per scoprire gusto e salute ogni giorno. È la guida perfetta per chi ha fatto una scelta di vita all’insegna dell’amore per gli animali e per sportivi di ogni tipo, dilettanti e professionisti...

EditoreHarper Collins
Data pubblicazioneSettembre 2018
FormatoLibro - Pag 206 - 17,5x24 cm
Note

Con alette

ISBN8869053903
EAN9788869053900
Lo trovi inLibri: #Ricette per Vegan
MCR-NR 161824
Massimo Brunaccioni

Massimo Brunaccioni, nato e cresciuto a Cattolica, da anni vive in provincia di Varese. E' personal trainer, preparatore atletico, campione mondiale di Body Building, vegan coach ed esperto in alimentazione vegana per sportivi. Leggi di più...

Danila Callarelli è la madre di Massimo Brunaccioni. Appassionata di medicina naturale, è naturopata ed esperta di alimentazione naturale e ayurvedica. Vegetariana dal 1994 e chef vegana da oltre 6 anni, organizza corsi e conferenze in tutta Italia. Leggi di più...


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