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Vasocottura Facile — Libro

Cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni

Rosella Errante



(31 recensioni 31 recensioni)


Prezzo di listino: € 16,90
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Descrizione

Ricette pronte in pochi minuti, che si conservano fino a 15 giorni. Un sogno? No, una realtà grazie alla vasocottura: una tecnica ancora poco conosciuta ma rivoluzionaria: nell’arco di pochi minuti si possono cuocere, con semplici gesti, interi menu. I piatti si possono, poi, conservare in frigorifero anche per 15 giorni, mantenendo inalterati il gusto e le qualità organolettiche.

La vasocottura rappresenta una piccola, grande rivoluzione in cucina: si possono preparare centinaia di piatti, dall’antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde (ma anche in forno tradizionale oppure a bagnomaria) impiegando pochissimi minuti. Un polpo agli aromi mediterranei, per esempio, è pronto in soli 8 minuti.

La maggior parte dei piatti, inoltre, si può conservare in frigorifero fino a 15 giorni. Il contenitore ermetico, poi, rende facilmente trasportabili i piatti, che diventano, così, l’ideale per pause pranzo, gite fuori porta o cene a casa di amici.

La vasocottura è creativa e molto pratica.

Dietro questa idea ci sono anni di studi e riscontri, realizzati da Rosella Errante, ormai punto di riferimento per la vasocottura casalinga in Italia, con un gruppo di oltre 50.000 follower attivi. Questo è il suo primo ricettario, che stupisce per praticità e funzionalità.

Antipasti

Primi piatti

Sughi, salse e brodi

Secondi piatti

Contorni

Dolci e frutta

Editore Gribaudo Edizioni
Data pubblicazione Luglio 2020
Formato Libro - Pag 160 - 19,2x25 cm
Illustrazioni 80 foto circa a colori
ISBN 8858026721
EAN 9788858026724
Lo trovi in Libri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 180578

Approfondimenti Speciali

3 ricette di vasocottura

Leggi un estratto dal libro "Vasocottura Facile" di Rosella Errante e prova in prima persona com'è semplice la vasocottura

Una cheesecake, dolce o salata, un piatto di lasagne alla bolognese, un pollo alle olive, un budino al cioccolato bianco: sarà facilissimo preparare interi menu grazie alla vasocottura casalinga, pratica, sicura e veloce.Stai leggendo un...

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Cos'è la vasocottura?

Leggi un estratto da "Vasocottura Facile" di Rosella Errante e scopri il metodo rivoluzionario per cucinare in pochi minuti e conservare i piatti anche fino a 15 giorni

La vasocottura si può fare solo al microonde? Ovviamente no!Questa tecnica ha origini antiche: le nostre nonne cucinavano in vasetto, preparavano conserve per l’inverno facendo bollire nei vasetti i pomodori o le verdure più...

Continua a leggere: Cos'è la vasocottura? ›

Rosella Errante per anni ha approfondito la tecnica della vasocottura al microonde, rendendola “casalinga” e alla portata di tutti. Oggi è in grado di insegnarla e vuole condividerla con gli oltre 50.000 utenti che la seguono e con tutti coloro che sono desiderosi di... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

daniela Acquisto verificato

Metodo utilissimo

Premessa: ho un’alimentazione vegetale per cui temevo che questo libro potesse essere poco utile. Invece mi sono ricreduta. Nel libro è spiegato chiaramente il metodo di cottura, il tipo di vasetto da usare ed è così ricco di spiegazioni in modo che l’utente possa fare le variazioni del caso (sostituzioni di alimenti). Il libro è impaginato bene, bella anche la carta... speriamo che di convincere l’autrice a dedicarci qualche veg ricetta!

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Le 20 recensioni più recenti


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Luca

Acquisto verificato

Molto utile!

Libro molto utile per avvicinarsi alla vasocottura. Mi sarei aspettato di trovare qualche ricetta in più, ma offre comunque numerosi spunti che possono essere utilizzati ogni giorno. Una volta imparate le tecniche è possibile creare le proprie ricette con facilità.

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Concetta

Acquisto verificato

Ottimo libro

Non conoscevo questo metodo di cottura ed è stata una scoperta molto interessante e soprattutto ottima per gustare gli alimenti in modo naturale, apprezzando meglio profumi e sapori. Il libro è semplice ed esaustivo nelle spiegazioni anche per i neofiti come me, sia per eseguire le ricette sia per i consigli sull'uso dei vasetti weck. Poco per volta sto provando le varie ricette e ne sono entusiasta. Consiglio questo libro

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Sara

Acquisto verificato

Perfetto, per conoscere a fondo il mondo della vasocottura

Ho conosciuto questo metodo attraverso il mio blog: mi sono registrata ad una piattaforma ed ho avuto il gran piacere di imbattermi in Rosella Errante tra le varie blogger. Felicissima della strada che sia riuscita ad aprirsi, pur non senza incognite e difficoltà, ed altrettanto felicissima dell'acquisto del suo (primo) libro, a tema Vasocottura. Al suo interno, approfondimenti e indicazioni per approcciarsi ad essa e qualche gustosa ricetta da provare, sia come principiante, che come esperto. Chiaramente non si può pretendere che tutte le ricette di Rosella siano nel libro - per questo, esiste il suo blog - ma chissà che presto non ne esca un altro, io lo aspetto!

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Begonia Perera

Acquisto verificato

Una scoperta favolosa nel mondo della cucina

Acquistare questo libro con Macrolibrasi è stata la scelta più strategica che potevo fare. Infatti, ho avuto il privilegio di ricevere una raccolta di ricette extra fantastiche! La tecnica della vasocottura è un mondo favoloso che mi ha stravolto la vita!

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Rosa

Acquisto verificato

Mi ha conquistata

Seguo Rosella Errante già dal 2017 su facebook e questo metodo di cottura ha rivoluzionato soprattutto i miei pranzi al lavoro. Il libro ci voleva proprio, ricette buonissime e descritte bene. Brava Rosella

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Linda

Acquisto verificato

Consigliato

Mi sono avvicinata alla vasocottura per caso dopo aver trovato questo libro che facilita molto questa tecnica. Le ricette sono ben fatte e con spiegazioni passo passo. Un grazie a Rossella Errante! Da acquistare e da provare tutte le sue ricette. Libro super consigliato!

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Valentina

Acquisto verificato

Ben fatto

Libro interessante sia nelle spiegazioni iniziali che nelle ricette. Una vera scoperta! Assolutamente da provare!

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Silvia

Acquisto verificato

Vasocottura

Molto interessante

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Luigia

Acquisto verificato

Una Manna dal Cielo

Era da molto che aspettavo questo libro. È assolutamente fantastico, ricco di nuove ricette e spunti. Consiglio.

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silvia

Acquisto verificato

Un mondo nuovo

Seguivo il gruppo FB da diverso tempo, ma ho aspettato il libro per poter cominciare, ed in pochi giorni avevo già preparato varie ricette: dalle verdure, alla carne al pesce. In combinazione con il gruppo di assistenza e il blog questo libro rende completo il mondo della vasocottura in microonde e devo dire che è un ramo della cucina affascinante! Anche in più scettici grazie a questo libro potranno ricredersi. Per questo genere di cucina serve poco condimento, i gusti sono amplificati, per non parlare della praticità di poter conservare certi vasetti per 15 gg in frigo! Questo è un ottimo metodo adatto a tutti, anche alle persone più impegnate che non vogliorno rinunciare ad una cucina sana e gustosa!

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daniela

Acquisto verificato

Metodo utilissimo

Premessa: ho un’alimentazione vegetale per cui temevo che questo libro potesse essere poco utile. Invece mi sono ricreduta. Nel libro è spiegato chiaramente il metodo di cottura, il tipo di vasetto da usare ed è così ricco di spiegazioni in modo che l’utente possa fare le variazioni del caso (sostituzioni di alimenti). Il libro è impaginato bene, bella anche la carta... speriamo che di convincere l’autrice a dedicarci qualche veg ricetta!

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Cinzia

Acquisto verificato

Vasocottura

E' un libro bellissimo , scritto in modo chiaro, semplice e con spiegazioni complete. Le ricette sono spiegate in modo chiaro e comprensibile a tutti e soprattutto sono buonissime! È una tecnica che, dopo aver letto bene il procedimento, è facile e permette di cucinare molto velocemente nel microonde e i cibi sono esaltati al massimo nel sapore...squisiti! La consiglio a tutti. Rossella Errante, la donna che ha inventato questo straordinario metodo, è anche sempre disponibile a rispondere a qualsiasi dubbio sulla sua pagina Facebook. Insomma una manna dal cielo! Consigliatissimo!

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Debora

Acquisto verificato

Genialità sopra le righe

Un metodo di cucinare meraviglioso, che mi ha risolto la vita, la dieta, mi diverte ogni giorno, salva sprechi di cibo e di TEMPO. Insomma una manna dal cielo! Un metodo geniale, veloce semplicissimo Non sembra nemmeno che dietro questa semplicità ci sia il lavoro meticoloso e impegnativo che ha fatto Rosella. Pensavo di comprare il libro per ringraziarla di quanto fatto finora.... ma resto sempre a debito!!! Ottimo regalo per se stessi e per coloro a cui vuoi bene

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Ornella

Acquisto verificato

Vasocottura

Imperdibile Libro scritto benissimo, con professionalità, precisione e passione. La vasocottura di Rosella Errante mi ha aperto un mondo grazieeeee

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Daniela

Acquisto verificato

ottimo

E' un libro stupendo , scritto in modo semplice ma completo nelle spiegazioni , ricette ben spiegate, le ho provate e sono buonissime . Una tecnica nuova che consiglio a tutti , Rossella Errante una grande donna , sempre disponibile a rispondere a qualsiasi dubbio si abbia , sono felice di averlo acquistato.

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Alessandra

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Speciale

Si speciale Rossella mi ha preso poco per volta non è stato un colpo di fulmine...ma ora sarà per sempre ...la dolcezza semplicità ..una di noi ... grazie di esistere

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Maria Rosa

Acquisto verificato

Un mondo fantastico!

Entrare nel mondo della vasocottura con le ricette di Rosella è come inoltrarsi in un universo sconosciuto ed affascinante, nel quale passo dopo passo, si scopre la vera ragione di esistere. Complimenti, lo raccomando a tutti, per semplicità e per riuscita. Dopo, non potrete più farne a meno.

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Claudia

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Spettacolo!!

Sono venuta a conoscenza della tecnica della vasocottura da amici, incuriosita ho acquistato subito qualche vasetto!...sono ancora molto indietro ma i miei primi piatti preparati x il pranzo in ufficio mi hanno salvato la vita!!! ...ed ora con Rossella è uno spasso cucinare! ?

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Erica

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Libro imperdibile

Seguivo il blog di Rosella da tempo, ma il libro e' scritto in modo cosi' piacevole, semplice e interessante, inoltre riporta approfondimenti, che sono contentissima di averlo acquistato. Adatto sia a principianti che esperti!

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Anna

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La rivoluzione in cucina

Ho conosciuto questa tecnica di cottura qualche mese fa e non appena messo in vendita il libro della regina della Vasocottura "Rosella Errante" l'ho subito acquistato! È una tecnica favolosa, che ti permette di portare in tavola alimenti sani in modo gustoso e prepararli in pochissimo tempo, senza sporcare pentole varie. Le ricette sono molto semplici e descritte in modo chiaro. Consiglio assolutamente l'acquisto a chi ha poco tempo per cucinare durante la settimana e vuole avere il frigorifero pieno di cibi semplicemente da "riscaldare". Basta organizzarsi e cucinare soltanto nel weekend.

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