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Un Tranquillo Weekend di Verdura — Libro

500 ricette facili e appetitose - Per cucinare ortaggi, verdure e legumi di ogni stagione

Emilia Valli



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Descrizione

Che la verdura faccia bene è risaputo... ma pochi sanno che la verdura è anche buona!

Dalle insalate alle torte salate, dagli sformati ai soufflé, tutti i segreti per trasformare la verdura in un capolavoro, unendo il gusto contemporaneo alla secolare tradizione italiana. Bastano un pizzico di fantasia e una buona dose di creatività per una tavola sana e gustosa 365 giorni l'anno.

E se oggi non sai cosa cucinare, se vuoi un piatte sano e nutriente, ma che sappia sorprendere la vista, l'olfatto, e naturalmente il gusto, beh.. qui troverai la risposta!

Ortaggi, verdure e legumi: ecco le risposte ai vostri problemi.

EditoreNewton & Compton Editori
Data pubblicazioneMaggio 2013
FormatoLibro - Pag 288 - 17,5x25 - cartonato
ISBN8854150355
EAN9788854150355
Lo trovi inLibri: #Ricette per Vegan #Ricette per la salute
MCR-NR 64462

Emilia Valli è insegnante, è da molti anni un'esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l'altro, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000... Leggi di più...

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luciana Acquisto verificato

il libro non mi è piaciuto...

il libro non mi è piaciuto per niente non solo perchè mi aspettavo un modo nuovo di cucinare le verdure invece le ricette sono molto tradizionali certo questo è un mio problema ma soprattutto è orribile il disegno della verdura di cui si parla al centro di ogni pagina che quasi impedisce la lettura delle ricette.

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Le 1 recensioni più recenti


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luciana

Acquisto verificato

il libro non mi è piaciuto...

il libro non mi è piaciuto per niente non solo perchè mi aspettavo un modo nuovo di cucinare le verdure invece le ricette sono molto tradizionali certo questo è un mio problema ma soprattutto è orribile il disegno della verdura di cui si parla al centro di ogni pagina che quasi impedisce la lettura delle ricette.

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