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Torte Rustiche Gluten Free - Libro

Salati stuzzichini e street food senza glutine

Gaia Pedrolli




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Descrizione

"Questo libro è solo l'inizio di un viaggio che vuole suggerirvi di non considerare il senza glutine una limitazione. Se imparerete le regole di base e avrete capito che, così come si può eliminare il glutine da qualsiasi piatto, si possono provare ricette nuove con ogni tipo di ingrediente, le vostre possibilità in cucina saranno pressoché infinite". 

Quando l'appetito si fa sentire, quando c'è bisogno di uno spuntino, quando si vuole preparare un aperitivo o una merenda squisita: dai sapori più classici ai gusti più innovativi, oltre 70 ricette illustrate, descritte passo dopo passo per cucinare tante delizie salate senza glutine.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneOttobre 2016
FormatoLibro - Pag 160 - 17x24cm
ISBN8844047779
EAN9788844047771
Lo trovi in#Ricette senza Glutine
MCR-NR 127426
Gaia Pedrolli

Insegnante di Fisica al liceo, Gaia ha una grande passione – la cucina – e un "piccolo" problema con il cibo – la celiachia. Per questo nel 2009 ha deciso di aprire un blog di cucina senza glutine che oggi è uno dei più seguiti in Italia. Collabora attivamente con diverse associazioni e... Leggi di più...


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