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The pH Balance - Libro

Guida e Dieta per la salute - Soluzioni pratiche, gestione della dieta + 175 ricette

Susan Hannah, Daniel Richardson, Fraser Smith




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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Questo libro straordinario ti spiegherà come sia possibile e semplice assumere in maniera equilibrata cibi alcalinizzanti e acidificanti per ottenere un valore ideale del pH pari a 7,4 e dire addio a:

  • Malattie da reflusso gastroesofageo,
  • Sindrome dell'intestino irritabile,
  • Malattie infiammatorie croniche intestinali.

Ripristina l’equilibrio acido-alcalino del tuo corpo e godrai di una salute e un benessere migliori, seguendo un programma alimentare di 28 giorni e preparando deliziose ricette.

La dieta del ph equilibrato è uno dei modi più sani ed efficaci per curare e mantenere una salute ottimale dell’apparato digerente e, fortunatamente, facile da seguire.

Questo libro straordinario ti spiegherà come sia possibile e semplice assumere in maniera equilibrata cibi alcalinizzanti e acidificanti per ottenere un valore ideale del ph pari a 7,4.

Comincerai ben presto a godere dei benefici che ne derivano – maggiore vitalità, energia, migliore salute e la soddisfazione di essere in grado di gestire le preoccupazioni relative al sistema digerente.

Ripristina l’equilibrio acido-alcalino del tuo corpo e godrai di una salute e un benessere migliori, seguendo un programma alimentare di 28 giorni e preparando deliziose ricette.

INCLUDE OLTRE 175 RICETTE

Introduzione 

Gli autori

10 steps per attuare il piano alimentare del ph equilibrato 

Parte 1: pH: nozioni fondamentali 

Capitolo 1: Che cos’è il pH?

  • Misurazione del pH
  • Omeostasi 
  • Acidosi e Alcalosi

Capitolo 2: Ripristinare l’equilibrio del pH

  • Tamponi di acido
  • Acqua alcalina
  • Elettroliti 
  • I principi della dieta del pH equilibrato

Parte 2: Tratto GI: nozioni fondamentali e terapie

Capitolo 3: Quali sono le malattie gastrointestinali?

  • Il tratto GI 
  • Funzioni gastrointestinali 
  • Controllo dell’apparato gastrointestinale 
  • Malattia o sindrome?

Capitolo 4: Cambiamenti dello stile di vita

  • Gestione del peso
  • Esercizio fisico regolare
  • Igiene del sonno 
  • Riduzione dello stress
  • Terapie mente-corpo

Capitolo 5: Terapie mediche

  • Farmaci
  • Farmaci biologici
  • Chirurgia

Capitolo 6: Terapie complementari 

  • Nutrizione Clinica 
  • Integratori nutrizionali

Capitolo 7: Piani di trattamento complementare

  • Protocolli di trattamento
  • Gestione dei Casi

Parte 3: Il piano alimentare del pH equilibrato

Capitolo 8: Cos’è una dieta ben equilibrata?

  • Guide alimentari 
  • Gruppi alimentari

Capitolo 9: Bilanciare i grassi alimentari

  • La chimica degli acidi grassi
  • Trigliceridi 
  • Grassi saturi contro grassi insaturi
  • Grassi trans
  • Acidi grassi Omega

Capitolo 10: Reazioni agli alimenti 

  • Additivi e conservanti alimentari 
  • Intossicazione alimentare
  • Intolleranza e sensibilità alimentare

Capitolo 11: Come funziona questa dieta?

  • Obiettivi della dieta del pH equilibrato 
  • Agevolare la transizione 
  • Il programma in 12 fasi 
  • Come iniziare 
  • Seguire un piano alimentare

Parte 4: Piani alimentari per la dieta del pH equilibrato

Introduzione ai piani alimentari 

  • Piano alimentare Settimana 1
  • Piano alimentare Settimana 2
  • Piano alimentare Settimana 3
  • Piano alimentare Settimana 4

Parte 5: Ricette per la dieta del pH equilibrato

Analisi nutrizionale 

  • Colazioni, Pane e Muffin
  • Antipasti, Snack e Stuzzichini 
  • Salse e Salse Dip 
  • Zuppe e Minestre
  • Insalate 
  • Piatti di Carne
  • Piatti di Mare e Carni Bianche
  • Piatti vegetariani 
  • Contorni 
  • Dolci e bevande 

Altri autori

Risorse

Riferimenti e letture complementari 

Indice analitico 

EditoreTaita Press
Data pubblicazioneGiugno 2017
FormatoLibro - Pag 403 - 18 x 25.5 cm
ISBN8869530310
EAN9788869530319
Classifichen. 75 in Libri
Lo trovi in#Dieta acido-base #Ricette per la salute
MCR-NR 9788869530319

Introduzione 

A un certo punto della vostra vita, è probabile che deciderete di iniziare una dieta, per perdere il peso in eccesso ma anche per migliorare la salute.

Ne esistono di diversi tipi: senza glutine, senza lattosio, senza allergeni, DASH (Approcci Dietetici per Bloccare l’Ipertensione), mediterranea, a rotazione, elementare, di eliminazione e molte altre.

La dieta acido-alcalina, anche conosciuta come la dieta del pH equilibrato, è considerata preventiva e terapeutica per un ampio spettro di condizioni.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Introduzione - The pH Balance

Susan Hannah, BA, BScH, è stimata autrice di libri sulla salute, ricercatrice volontaria ed ex research associate presso il Department of Family Medicine, Queen’s University. Leggi di più...

Il Dott. Daniel Richardson, BS, MSc, PhD, è professore di Farmacologia e Alimentazione presso il College of Professional Studies e Vice Rettore del College of Allied Health Sciences presso la National University of Health Sciences in Lombard, Illinois. Leggi di più...

Fraser Smith

Il Dott. Fraser Smith, BA, ND, è Vice Rettore e docente di Medicina Naturopatica presso la National University of Health Sciences College of Professional Studies. Ex Rettore del Programma di Naturopatia presso il Canadian College Leggi di più...

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