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Spezie

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Descrizione


Il mondo delle spezie affascina e incuriosisce.

Come l'albero della cannella? Da dove deriva l'annatto? Che cos'è e come si usa il macis? Troverete tutte le risposte in questo volume ricco di bellissime immagini, informazioni e curiosità. Le spezie sono proposte in ordine alfabetico con approfondite schede di presentazione, arricchite da ricette saporite, nuove idee per infusi, liquori, té aromatici, consigli cosmetici e proposte per facili decorazioni creative e originali, perfette anche come piccoli oggetti regalo.

Inoltre, sebbene le spezie siano per la maggior parte d'origine tropicale, nel libro troverete anche delle semplici norme di coltivazione per provare a coltivare -e poi raccogliere e conservare- le spezie più adatte ai climi continentali.

Un libro indispensabile per conoscere e apprezzare un mondo di profumi e sapori esotici, da gustare ogni giorno anche a casa vostra.

EditoreLeonardo Publishing
Data pubblicazioneOttobre 2008
FormatoLibro - Pag 160 - 24x26
NoteIllustrato a colori
ISBN8862840056
EAN9788862840057
Lo trovi in#Ricette per la salute #Erbe Aromatiche
MCR-NR 22029


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