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Salute in Tavola per gli Adolescenti — Libro

Piergiorgio Pietta




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Descrizione
L'adolescenza rappresenta una finestra di opportunità per prepararsi ad una vita sana da adulti. Infatti, durante l'adolescenza possono essere corretti eventuali errori compiuti nella prima fase di vita e, soprattutto, si possono consolidare abitudini alimentari e stili di vita idoeni a prevenire o ritardare il rischio di malattie cronico-degenerative in età adulta.

Questo testo affronta il tema di come gli adolescenti abbiano bisogno di nutrienti per far fronte allo scatto di crescita che inizia nelle ragazze verso i dieci anni per completarsi entro i diciotto anni e nei ragazzi verso i 12-13 anni per concludersi verso i diciannove anni; tenendo in considerazione, naturalmente, i diversi fabbisogni in relazione alla rapidità di crescita , all'entità di sviluppo fisico, alla composizione corporea ed al tipo do attività.
EditoreRicchiuto Editore
Data pubblicazioneGiugno 2006
FormatoLibro - Pag 48 - 20x20
ISBN8889917105
EAN9788889917107
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 14216

Piergiorgio Pietta è laureato in Chimica e in Farmacia, ha svolto la sua attività presso le Università di Milano, Monaco di Baviera, St. Louis (MO), Uppsala e il Consiglio Nazionale delle Ricerche. Attualmente è professore di Biochimica Nutrizionale presso il Dipartimento di Scienze Cliniche... Leggi di più...

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