800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Salse e Sughi

Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti




Prezzo: € 9,90

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Profumati sughi lasciati cuocere lentamente a fiamma bassa, saporiti intingoli tanto buoni da far venire l'acquolina in bocca, gustose salse che arricchiscono ogni ricetta sono i protagonisti di questo libro.

Che ne sarebbe, infatti, delle appetitose pastasciutte apprezzate in tutto il mondo senza la salsa di pomdoro, il ragù, il sugo allo scoglio o il pesto genovese? Come si potrebbe rinunciare alla delicata maionese, alla mostarda, alla salsa tonnata o alla vellutata besciamella, che da sempre accompagnano e rendono unici primi piatti, secondi, contorni, insalate...

Ecco, quindi, un ricettario completo per preparare facilmente le migliori salse calde e fredde, sughi a base di carne, pesce, verdure, formaggi, dai grandi classici alle preparazioni più originali, per valorizzare a arricchire ogni pietanza.

SALSE O SUGHI

Qual è la differenza tra salse e sughi? Esiste una distinzione? In realtà in molti casi i termini sono sinonimi, ma è possibile individuare delle caratteristiche specifiche che contraddistinguono le due preparazioni.

 

 

 

EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneMaggio 2010
FormatoLibro - Pag 155 - 19x27
ISBN8879069639
EAN9788879069632
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 33599

Spesso acquistati insieme



nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


La Dieta del Dottor Mozzi - Libro

(198)

€ 16,15 € 19,00 (15%)

Le Ricette del Dottor Mozzi 2 - Libro

(49)

€ 14,45 € 17,00 (15%)

Medical Medium - Libro

(15)

€ 14,88 € 17,50 (15%)

La Felicità fa i Soldi - Libro

(53)

€ 14,03 € 16,50 (15%)

The Miracle Morning - Libro

(40)

€ 12,33 € 14,50 (15%)

Agenda degli Angeli - Libro

(16)

€ 14,37 € 16,90 (15%)

Calendario delle Semine di Maria Thun® 2019

(40)

€ 11,05 € 13,00 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste