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Ricette di Mare e di Laguna. Pesce

Antipasti e salse, pasta, riso e zuppe, grigliate e fritture




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Descrizione


"Antipasti, pastasciutte, risotti, zuppe, sformati, pesce in tegame, alla griglia, al forno: tutti i sapori del mare. Un ricettario illustratissimo completo, dagli utensili di cucina al calendario dei pesci per avere un prodotto sempre fresco."
EditoreMulino Don Chisciotte
Data pubblicazioneAprile 2004
FormatoLibro - Pag 72 - 15x21
ISBN8876110021
EAN9788876110023
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 9788876110023

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