Regime Alimentare - Libro

Name: Regime Alimentare - Libro
Price: 13.6 EUR
Availability: InStock
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Author: Richard Oppenlander
ISBN: 9788861909168

Pesca intensiva e allevamenti industriali: le conseguenze delle nostre cattive abitudini a tavola

Richard Oppenlander

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Descrizione

IL LIBRO CHE HA ISPIRATO COWSPIRACY

Il più straordinario e inquietante documentario sulle nostre scelte alimentari e sulle conseguenze per l'ambiente

“Questo non è solo l’ennesimo libro sull’alimentazione: svela la verità su quello che mangiamo e sugli effetti che ha su di noi e sul nostro pianeta. Parla della nostra ‘comoda incoscienza’ rispetto alla verità e del modo in cui potremmo cambiare. Il proposito di questo libro è offrire una base informativa imparziale a partire dalla quale i lettori possano, perlomeno, avere la possibilità di accrescere la loro consapevolezza sulle scelte alimentari e sull’impatto che esse hanno, giorno per giorno, sulle loro vite e su quella del nostro pianeta. Ho scritto questo libro per sfatare falsi miti e offrire una prospettiva più chiara e veritiera su un argomento troppo spesso trascurato. A partire da questa base informativa, avrete quanto serve per compiere scelte capaci di produrre un impatto positivo sulla salute vostra e dell’ambiente.” Richard Oppenlander

“Questo libro spiega con particolari ed esempi come il nostro sistema di allevamento industriale e la nostra dissennata alimentazione stanno letteralmente distruggendo l’ambiente e il nostro futuro, a partire dai bambini.” Jane Goodall, PhD, DBE, UN Messenger of Peace

“Questo libro aiuta i lettori a capire come ognuno può migliorare la propria salute e quella del pianeta semplicemente facendo attenzione e informandosi su cosa c’è nel proprio piatto ogni giorno.” Neal Barnard, President, Physicians Committee for Responsible Medicine

Dall'autore e protagonista del documentario COWSPIRACY Kip Andersen:

"Quando le grandi e autorevoli istituzioni in materia sono silenti arriva sempre la voce di qualcuno che da solo diffonde informazioni veritiere: è così che sono arrivato a leggere i libri di Richard Oppenlander".

Indice

Introduzione
Depauperamento globale e sostenibilità
Come vanno le cose
Per i meno consapevoli
E nell'aria
Le foreste pluviali
A chi appartiene il suolo?
Risorse idriche e oceani
L'inquinamento
Perché lo facciamo
Informare con prudenza
Come siamo arrivati a questo punto
Da non leggere
Per finire

Scheda Tecnica

Editore	Chiarelettere
Data pubblicazione	Settembre 2017
Formato	Libro - Pag 221 - 14 x 20.5 cm
ISBN	8861909164
EAN	9788861909168
Lo trovi in	#Critica sociale #Alimentazione e Salute
MCR-NR	131078

Approfondimenti

Leggi un capitolo del libro

Da dove proviene esattamente il cibo che mangiamo? Quanta acqua, suolo e altre risorse sono stati necessari per trasportarlo dal punto A al punto B? Perché lo abbiamo scelto? Ve lo siete mai chiesti?

Per continuare a leggere, clicca qui: > Come vanno le cose - Estratto da "Regime Alimentare"

Autore

Richard Oppenlander di formazione e professione è dentista ed è stato attaccato per questo, accusato di non avere l’autorevolezza per affrontare i temi che affronta. Ma è riconosciuto da tantissimi lettori per la sua instancabile attività ormai più che trentennale di studio e di... Leggi di più...