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Quello che le Etichette non Dicono - Libro

Guida per uscire sani dal supermercato

Pierpaolo Corradini




Prezzo: € 13,90

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Descrizione


Una guida, da consumatore a consumatore, che fornisce istruzioni e consigli per leggere le etichette dei più comuni prodotti da supermercato e orientarsi in tutti gli altri casi.

I 19 capitoli di cui si compone sono complementari alle 14 schede in Appendice: è possibile una lettura incrociata, seguendo i continui rimandi interni al testo, oppure una lettura continuativa.

La maggior parte del libro è dedicata alle etichette alimentari, con un'importante digressione sugli additivi, ma non mancano indicazioni su altri prodotti da supermercato: dai saponi ai giocattoli, dai farmaci al cibo per gatti.

La narrazione, sempre documentata sotto il profilo scientifico, è strutturata come il "viaggio nel supermercato in compagnia del Signor No", che deve fare una grande spesa insieme alla figlia prima di partire per le vacanze estive. Lo stile è naturalmente divulgativo, discorsivo e informale nel tentativo di rendere i contenuti più digeribili.


EditoreEmi - Editrice Missionaria Italiana
Data pubblicazioneGennaio 2013
FormatoLibro - Pag 208 - 14x21
Ultima ristampaGennaio 2014
Lo trovi in#Disinformazione e Controinformazione #Economia e Finanza etica

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