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Produrre i propri Semi — Libro

Manuale per accrescere la biodiversità e l’autonomia nella coltivazione delle piante alimentari

Salvatore Ceccarelli



(4 recensioni 4 recensioni)


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Produrre i propri Semi Manuale per Salvare i Semi dell'Orto e la Biodiversità
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Descrizione

Il seme è il fondamento della vita, del cibo, dell’agricoltura. Eppure i contadini, che per tutta la storia sono stati gli artefici del miglioramento e della moltiplicazione dei semi, sono stati in fretta esclusi dalla loro produzione. Adesso sono trattati da consumatori di una risorsa non rinnovabile, brevettata, venduta dall’industria, che sta sempre più monopolizzando l’approvvigionamento delle sementi. E l’esclusione dei contadini dalla scelta dei semi ha lasciato tutti più poveri: i contadini stessi, i sistemi conoscitivi e di ricerca, i nostri regimi alimentari e la ricca biodiversità della terra.

Il manuale di Salvatore Ceccarelli affronta tutti gli aspetti della crisi globale del seme. Demistificando la scienza del migliorameto genetico, restituisce ai contadini e agli orticoltori il potere di prodursi i propri semi e di coltivarli in autonomia. Diffondendo le nozioni di miglioramento partecipativo ed evolutivo, ci mostra la via per sviluppare la resilienza, cioè la flessibilità climatica e l’adattamento.

Dall’introduzione di Vandana Shiva,
conosciuta in tutto il mondo per le sue campagne in difesa dell’umanità e della natura


Non siamo completamente in mano alle multinazionali dei semi e degli OGM.

Questo manuale insegna a prodursi i propri semi
e a riportare l’evoluzione delle piante alimentari dai laboratori degli scienziati ai campi dei contadini.
 

EditoreLibreria Editrice Fiorentina
Data pubblicazioneAprile 2013
FormatoLibro - Pag 64 - 15x21
ISBN8865000775
EAN9788865000779
Lo trovi inLibri: #Coltivare l'Orto #Ecologia
MCR-NR 61598
Salvatore Ceccarelli

  Salvatore Ceccarelli è stato professore associato di Risorse Genetiche e successivamente di Miglioramento Genetico alla Facoltà di Agraria dell'Università di Perugia fino al 1987. Nel 1980 inizia a lavorare presso l'International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) ad... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Laura Acquisto verificato

Si tratta di un saggio breve...

Si tratta di un saggio breve ma estremamnte chiaro che illustra i vantaggi che deriveranno dall'adottare un sistema di selezione delle sementi che veda i contadini protagonisti principali della selezione di specie più forti e più adatte al territorio di produzione. Il metodo di selezione partecipativa nasce dalla collaborazione tra ricercatori e contadini ed è in grado di riportare ad una produzione che garantisca la biodiversità e svincoli dall'attuale dipendenza da semi e pesticidi prodotti dalle multinazionali del settore. Consigliato.

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Le 4 recensioni più recenti


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Giulia

Acquisto verificato

Una lotta virtuosa che nasce da un pugno di semi

In un mondo in cui le multinazionali si sbracciano per privatizzare le sementa o per rendere sterili le piante alimentari, autoprodurre e preservare i semi, soprattutto i semi di piante antiche che si sono evoluti e potenziati nel tempo non grazie all'intervento dell'uomo ma alla sapiente mano nella natura, non è solo un nostro diritto ma anche un dovere etico per noi stessi e per chi verrà dopo. Testo tecnico. Come è giusto che sia. Breve e facile da consultare.

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elena

Acquisto verificato

salve!

salve! scusate il ritardo, ma ora posso dire che questo libro mi è stato e mi è molto utile. non ci sono parole precise per definire il libro se non che è utile! grazie elena

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luigi antonio

Acquisto verificato

un libro un po' troppo tecnico...

un libro un po' troppo tecnico per me mi spettavo forse un libro diverso.

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Laura

Acquisto verificato

Si tratta di un saggio breve...

Si tratta di un saggio breve ma estremamnte chiaro che illustra i vantaggi che deriveranno dall'adottare un sistema di selezione delle sementi che veda i contadini protagonisti principali della selezione di specie più forti e più adatte al territorio di produzione. Il metodo di selezione partecipativa nasce dalla collaborazione tra ricercatori e contadini ed è in grado di riportare ad una produzione che garantisca la biodiversità e svincoli dall'attuale dipendenza da semi e pesticidi prodotti dalle multinazionali del settore. Consigliato.

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