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Piccolo Manuale di Educazione Alimentare

Da 3 a 6 anni

Sergio Amarri, Patrizia Pedrazzi




Prezzo: € 13,50
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Descrizione
Pensato e scritto sia per operatori sanitari e insegnanti di scuola dell’infanzia, sia per genitori alla ricerca di informazioni scientifiche e pratiche sulla gestione dell’alimentazione del bambino, questo agile testo affronta in modo pratico temi nutrizionali (i fabbisogni nutrizionali, la scelta degli alimenti graditi ai bambini, il menù scolastico ecc.) e tematiche educativo-comportamentali (abitudini alimentari, neofobie, inappetenza). Tratta inoltre le patologie più frequenti in età infantile (allergie, intolleranze alimentari, malattia celiaca, gastroenterite, obesità ecc.) per le quali l’alimentazione è parte integrante della terapia, e altri temi di interesse medico come la valutazione auxologica e lo sviluppo psicomotorio.
Editore Carocci Editore
Data pubblicazione Febbraio 2006
Formato Libro - Pag 174 - 11x18
ISBN 8874662483
EAN 9788874662487
MCR-NR 9318

  Sergio AMARRIÈ medico pediatra specialista in gastroenterologia, con formazione post-specialistica in nutrizione pediatrica. È direttore dell’Unità operativa di pediatria dell’AUSL di Ravenna e collabora attivamente con le principali società scientifiche pediatriche e della... Leggi di più...

  Patrizia PEDRAZZISpecialista in scienza dell’alimentazione, è coordinatore tecnico-pratico del corso di laurea in dietistica dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia. Collabora con aziende ed enti territoriali in progetti di educazione alimentare rivolti all’infanzia e... Leggi di più...

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