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Piccola guida agli antiossidanti

I nutrienti per combattere i radicali liberi e mantenere giovani le cellule

Liz Earle


Remainder


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Descrizione


Vitamine, minerali, flavonoidi... In poche pagine di rapida consultazione, dove trovare e come utilizzare tutti i nutrienti che ci fanno stare bene.

Le ricerche più avanzate della scienza della nutrizione hanno individuato alcuni potenti alleati della nostra salute: gli antiossidanti, preziosi micronutrienti capaci di neutralizzare l'azione dei radicali liberi, i responsabili maggiori del nostro invecchiamento, nonché di numerosi disturbi.

Questa Piccola guida da al lettore una mappa completa di tutte le sostanze che contengono antiossidanti: vitamine, minerali (manganese, rame, selenio, zinco), flavonoidi, sottolineando di ognuna l'azione specifica; suggerisce come utilizzare gli antiossidanti (per esempio come cucinare senza perdere il contenuto vitaminico degli alimenti) e in quali dosi giornaliere; propone una 'tattica' antinvecchiamento per prevenire e combattere tutti i disturbi dell'età: artrite, cataratta, morbo di Parkinson, morbo di Alzheimer, dolori articolari, aterosclerosi, invecchiamento precoce, rughe...

EditoreRed Remainders
Data pubblicazioneGennaio 2000
FormatoLibro - Pag 90 - 14,5x22
ISBN8870318977
EAN9788870318975
Lo trovi in#Radicali Liberi e Antiossidanti
MCR-NR 30989

Liz Earle è una giornalista inglese specializzata in salute e bellezza; collabora con periodici e trasmissioni televisive. Presso Red Edizioni ha pubblicato anche Piccola guida agli antiossidanti. Leggi di più...

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