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Piante Selvatiche

Come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

Roberto Chiej Gamacchio



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Descrizione


Buone da mangiare: le piante selvatiche, ricche di proprietà oltre che belle da vedere, sono una ricchezza che la natura ci offre. Insieme a schede dettagliate per imparare a riconoscere le molte schede che si possono raccogliere durante una passeggiata o nel campo dietro casa, il volume offre tante gustose ricette per antipasti, primi piatti, contorni, salse o tisane, all’insegna del gusto e della salute.
EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneDicembre 2006
FormatoLibro - Pag 320 - 12x16,5
NoteIllustrato con Foto a Colori
Data di prima pubblicazione2001
ISBN8844030883
EAN9788844030889
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Erbe Aromatiche
MCR-NR 12862

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Gaetano Acquisto verificato

un buon libro

un buon libro, pieno di piante selvatiche che si posso mangiare, ti fa capire che la natura è stata creata per mantenere l'uomo, e non ha bisogno di uccidere i propri fratelli minori.

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Gaetano
Acquisto verificato

un buon libro

un buon libro, pieno di piante selvatiche che si posso mangiare, ti fa capire che la natura è stata creata per mantenere l'uomo, e non ha bisogno di uccidere i propri fratelli minori.

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