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Descrizione


Quando si parla di cucina, cos’altro può eguagliare il piacere di impastare uova e farina? In queste pratiche schede troverete le risposte a ogni domanda su attrezzature, ingredienti, lavorazione oltre alle ricette di tagliatelle, gnocchi, ravioli e tanto altro.

EditoreFabbri Editori
Data pubblicazioneLuglio 2009
FormatoLibro - 14x14 - cartonato
Schede50
ISBN8845150902
EAN9788845150906
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 26434

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