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Pane Fatto in Casa - Libro



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Descrizione


Cosa c'è di meglio del profumo del pane appena sfornato, della sua crosta croccante e dorata e della sua consistenza morbida e fragrante?

Chiunque, seguendo le ricette e i consigli di questo volume, potrà preparare in modo semplice e sicuro il pane a casa propria.

Vi basteranno una manciata di ingredienti, alcuni utensili e qualche fondamentale consiglio per ottenere sempre nuove ricette e sperimentare nuovi gusti, abbinamenti e consistenze.

Pane ai sette cereali, fette di pane al Gruyère e senape, ma anche Bretzel salati, bara brith gallese, tortillas e spirali al miele e lavanda: dal dolce al salato, potrete davvero diventare abili panettieri a casa vostra, intraprendendo un viaggio attorno al mondo, alla scoperta di nuovi colori, ingredienti inediti e sapori inaspettati.

  • 96 gustose ricette.
  • Brevi introduzioni a ogni capitolo con approfondimenti e consigli.
  • Un'esposizione passo dopo passo su come preparare con successo ogni ricetta.
  • Splendide fotografie illustrano i piatti e suggeriscono come portarli in tavola.

Perchè il pane può essere tradizionale, sfizioso o dolce, può essere pane dal mondo o pane senza glutine...
ma non può mancare sulla tua tavola!

EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneLuglio 2013
FormatoLibro - Pag 206 - 16,5x20,5 - cartonato
ISBN885800890X
EAN9788858008904
Lo trovi in#Pane fatto in casa #L'arte di cucinare
MCR-NR 67538

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Foto meravigliose e ricette sfiziose! Tante idee per giocare con il forno di casa... libro perfetto per un regalo alle amiche :)

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