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Orto Frutteto Dispensa Cantina - Vivere e Lavorare in Campagna - Libro

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Descrizione


Coltivare: l'orto di casa, un giardino di alberi da frutta. Allevare animali da cortile.

Trasformare: formaggi da fattoria, conserve di verdure, marmellate e confetture, liquorini e grappe, pane di casa, impasti di base.

La cantina: come fare il vino, l'aceto di vino e balsamico, l'olio extravergine d'oliva.

EditoreEdizioni Del Baldo
Data pubblicazioneFebbraio 2013
FormatoLibro - Pag 478 - 19,5x27,5
NoteCopertina rinforzata
ISBN8863639127
EAN9788863639124
Lo trovi in#Coltivare l'Orto
MCR-NR 66425

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