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Miss Cake - Il Nuovo Stile del Cake Design — Libro

Oltre 60 creazioni originali

Eleonora Giuffrida




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Descrizione

Un libro per entrare nel mondo di Miss Cake, nome d'arte di Eleonora Giuffrida, giovane cake designer romana. Ricerca e forma, freschezza e glamour, atmosfere classiche e ispirazioni contemporanee caratterizzano il primo importante volume della nuova voce del cake design italiano.

Nel volume, 14 temi ispirati all'arte, alla natura, al design, al fashion, alle fiabe.

Per ciascun tema tutte le indicazioni necessarie per decorare torte, minicake, cupcake, cake pops, cookies per un totale di oltre 60 tipologie di dolci originali e inconfondibili. Inoltre tutte le ricette di base, le istruzioni per eseguire senza difficoltà le tecniche più importanti, la descrizione degli strumenti e degli ingredienti fondamentali.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneNovembre 2013
FormatoLibro - Pag 256 - 20x25
ISBN8844043971
EAN9788844043971
Lo trovi inLibri: #Pasticceria naturale
MCR-NR 72123
Eleonora Giuffrida

Eleonora Giuffrida, trentenne, romana, è l'anima creativa di Miss Cake. Cresciuta tra colori, tele e cavalletti, approda nel mondo del cake design dopo un lungo percorso di formazione. Laureata in Fashion Design allo IED, Istituto Europeo di Design di Roma, dopo un'intensa attività come... Leggi di più...


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