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Marmellate e Altre Delizie del Bosco




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Descrizione


Consigli e ricette per arricchire la propria dispensa dei buoni sapori della montagna. Oltre a pratiche indicazioni sulle regole da seguire per i diversi procedimenti di conservazione, tante originali idee per gustose conserve con erbe, funghi e frutti selvatici.

Basterà dedicare a queste preparazioni un pò di tempo in occasione dei periodi di raccolta, per avere a disposizione tutto l'anno sapori deliziosi e genuini.

  • Oltre 40 ricette per conservare bontà tutte naturali
  • Porta in tavola i luoghi e i sapori che ami
EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneMarzo 2009
FormatoLibro - Pag 95 - 11x14
NoteIllustrato a colori
Ultima ristampaMaggio 2010
Lo trovi in#Marmellate e conserve #Autoproduzione alimentare

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