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La Magica Dieta delle Bacchette - Libro

Kimiko Barber




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Descrizione


Tante ricette ispirate al mondo orientale giapponese per dimagrire.

C'è una sola regola da seguire: Mangiare con le tipiche bacchette!

La magica dieta delle bacchette ha un approccio diverso al dimagrimento. Sappiamo tutti che l'unico modo per perdere peso è mangiare meno, ma questo non sempre ci riesce facilmente, soprattutto quando siamo bombardati da una quantità di regole e indicazioni, per non parlare degli elenchi di cibi da escludere.

Questo libro di ricette non prevede un conteggio delle calorie, un riferimento a un Indice precalcolato o, peggio ancora, un limite alla scelta di alimenti consentiti.

C'è solo una regola di base: mangiare questi piatti sani e bilanciati con le bacchette. In questo modo, i vostri bocconi saranno più piccoli, ridurrete istantaneamente la quantità di cibo ingerito e mangerete con più calma, inoltre, favorendo il flusso del succhi digestivi, vi sentirete più sazi e pieni di energia. Kimiko Barber utilizza ingredienti giapponesi (riso, pesce, fagioli di soia, verdura, frutta) in modi nuovi e moderni, per offrire piatti perfettamente bilanciati, dalla colazione alla cena.

L'autrice sfrutta ingredienti molto nutrienti e con pochi grassi, come il tofu e le alghe, ma, tra gli altri, include anche il konnyaku, che non contiene né calorie né grassi ma è ricco di fibre (e Kimiko lo impiega nel suoi spuntini spezzafame senza grassi) e il tè verde, che, ci spiega, è molto più salutare se viene mangiato (e quindi lo usa per preparare ottimi dessert).

EditoreGuido Tommasi Editore
Data pubblicazioneLuglio 2016
FormatoLibro - Pag 200 - 19x25 cm
Lo trovi in#L'arte di cucinare
Kimiko Barber

Kimiko Barber è una cuoca giapponese, insegna in varie scuole di cucina in tutto il Regno Unito e scrive regolarmente per il Financial Times. E' anche autrice di svariati libri di cucina, dietetica ed è naturalmente specializzata in cucina Giapponese. Leggi di più...

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