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La Dieta Lemme - Libro

Con le ricette di Lemme per dimagrire. Davvero

Alberico Lemme


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La Rivoluzione DimagranteLa Dieta Lemme
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Descrizione


Dalla teoria alla pratica: i consigli del dott. Lemme, in un libro dal taglio pratico!

Nel libro La rivoluzione dimagrante, il dottor Alberico Lemme ha teorizzato il suo metodo per perdere peso: un'alimentazione che non tiene conto delle calorie e dove si mangia in quantità illimitata, grassi inclusi, e che permette di dimagrire acquistando energia e salute senza soffrire la fame.

Un metodo che ciascuno deve adattare alle proprie condizioni psicofisiche, ma che - una volta assimilati i principi base -garantisce la perdita definitiva di molti chili e migliori condizioni di salute, come è successo ai suoi 14.000 cadetti.

Con questo secondo libro si passa dalla teoria alla pratica: il metodo si trasferisce in cucina.

Il dottor Lemme fornisce le linee guida per cucinare secondo i principi di Filosofia Alimentare (quali sono i metodi di cottura da privilegiare, come condire i cibi senza usare il sale, come dolcificare senza usare lo zucchero...) e propone una selezione di ricette per preparare pranzi gustosi e salutari: antipasti, primi piatti, pizze, verdure, carni e pesci, dolci e gelati. Il libro fornirà inoltre un piano dimagrante e un piano "di mantenimento".

L'obiettivo è insegnare al lettore come adattare l'alimentazione alle proprie condizioni e al proprio metabolismo, misurando gli effetti dei cibi sul corpo per arrivare alla combinazione "giusta per noi".

Io non ho obiettivi

Introduzione

  • Io cambierò il mondo

Parte prima - PRIMA DI COMINCIARE

  • La conservazione: il tempo è il bene più prezioso per l'uomo
  • I metodi di cottura
  • Insaporire senza il sale
  • Il burro, se lo conosci lo usi
  • Aromatizzare l'olio
  • Dolcificare senza lo zucchero
  • RICETTE DI ALCUNI INGREDIENTI BASE

Parte seconda - IL PROGRAMMA ALIMENTARE

  • FASE 1 (DIMAGRIMENTO)
  • Otto giorni di dimagrimento
  • FASE 2 (MANTENIMENTO)
  • Inizia il mantenimento
  • Le ricette della prima settimana di Fase 2
  • 7 COLAZIONI
  • 7 PRANZI
  • 7 CENE
  • Comincia il gioco
  • Esempio di menu di rientro 1
  • Esempio di menu di rientro 2
  • Esempio di menu di rientro 3
  • Ricette da testare nella seconda settimana di Fase 2
  • DA TESTARE A COLAZIONE
  • DA TESTARE A PRANZO
  • DA TESTARE A CENA

Conclusioni

  • Scuola di cucina

IL GIOCO DI LEMME

EditoreMondadori
Data pubblicazioneMaggio 2017
FormatoLibro - Pag 165 - 15 x 22,5 cm - cartonato
Note

Con sovracoperta

Classifichen. 99 in Libri
Lo trovi in#Dietetica
Alberico Lemme

Alberico Lemme (1958) è farmacista e giornalista, dopo un decennio di studi dedicati alla biochimica alimentare, nel 2000 fonda a Desio l'Accademia Filosofia Alimentare. Da allora, ha fatto dimagrire migliaia di persone. Con la sua casa editrice ha pubblicato nel 2008 L'uomo che sussurrava ai... Leggi di più...

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