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In che modo gli alimenti causano problemi digestivi?
Questo libro prende in esame gli alimenti e la loro possibile influenza sul nostro sistema immunitario e digestivo.
L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP, zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti, è una delle poche diete scientificamente provate.
Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali).
È facile tornare in forma e ritrovare il benessere seguendo le semplici indicazioni contenute in questo libro.
Scoprirete:
Prefazione del Prof. Silvio Danese
Prefazione del Prof. Silvio Danese
Introduzione
PARTE PRIMA - I principi dell'alimentazione a basso contenuto di FODMAP
PARTE SECONDA - Come mettere in pratica l'approccio FODMAP?
RICETTE
Ringraziamenti
Bibliografia
Risorse in internet
A proposito di SOSCuisine
Autori
Indice delle ricette
| Editore | Pickwick |
| Data pubblicazione | Gennaio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 228 - 12,5x19,5 cm |
| Illustrazioni | inserto con fotografie a colori di alcune ricette |
| Nuova Edizione Economica | 2020 |
| ISBN | 8855440233 |
| EAN | 9788855440233 |
| Lo trovi in | Libri: #Alimentazione e Salute #Salute dell'intestino |
| MCR-NR | 178839 |
CINZIA CUNEO è fondatrice e presidente di SOS Cuisine, il servizio online di pianificazione intelligente dei pasti, utilizzato da più di 400.000 famiglie in Canada, USA e in Europa per riprendere il controllo della propria alimentazione. Leggi di più...
Gabriella
Ho trovato molto interessante la lettura di questo testo dedicato alla dieta Low Fodmap che conoscevo già ma che volevo approfondire. Ho trovato Ottimi spunti e conoscenze sia per i neofiti che per chi la conosce già. Le ricette sono numerose e accattivanti. Io ho deciso di aderire al programma di abbonamento vip e sono stata messa in contatto con una nutrizionista specializzata in questa dieta. E' contenuto anche un comodo pieghevole con la lista dei cibi da acquistare e quelli che è meglio evitare! Voto 5 stelle
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Cristina
Acquisto verificato
Molto utile soprattutto x chi si trova a vivere questo disturbo spesso non capito. Utilissime le ricette
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Debora
Acquisto verificato
ho acquistato il libro per approfondire le mie conoscenze, soffrendo di perenni gonfiori addominali e avendo provato ogni cosa. il libro si presenta semplice da leggere, scorrevole, mai scontato e molto interessante :) ottimo per conoscere molte cose :)
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Gabriella
Ho trovato molto interessante la lettura di questo testo dedicato alla dieta Low Fodmap che conoscevo già ma che volevo approfondire. Ho trovato Ottimi spunti e conoscenze sia per i neofiti che per chi la conosce già. Le ricette sono numerose e accattivanti. Io ho deciso di aderire al programma di abbonamento vip e sono stata messa in contatto con una nutrizionista specializzata in questa dieta. E' contenuto anche un comodo pieghevole con la lista dei cibi da acquistare e quelli che è meglio evitare! Voto 5 stelle
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BRUNELLA
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Una vera tristezza per un vegano... ricco di alimenti animale... bocciato
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Gianpasquale
Acquisto verificato
se siete alla ricerca di un punto di vista diverso, allora dovete leggere questo libro, non la solita teoria campata in aria ma qualcosa con basi solide. Non è semplicissimo da seguire come percorso ma i benefici sono immediati ed evidenti!
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Luciano
Acquisto verificato
Ora ne parlano tutti i giornali di benessere, ma su MACRO è arrivato prima. Molto scorrevole da leggere e molto pratico l'inserto in cartoncino con le tabelle dei cibi...
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Piero
Acquisto verificato
Utilissimo, serve per indirizzarsi su nutrizionisti specializzati.
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Serena
Acquisto verificato
Ho comprato questo libro sperando di trovarci informazioni più dettagliate ma le stesse cose che sono scritte sul libro, le avevo già trovate online. Sono totalmente insoddisfatta dell'acquisto. Un libro del tutto inutile, per quanto mi riguarda, sono soldi sprecati!
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