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La Cucina per Diabetici in 30 Minuti — Libro

Doris Fritzsche, Erika Casparek-Turkkan



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Descrizione

Anche voi siete stati presi alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito?

Conosciamo il problema: le nuove sfide vi appaiono insormontabili e vi spaventa il fatto che l'alimentazione quotidiana, in particolare, debba acquisire un ruolo centrale.

Eppure, cambiare il modo di mangiare è più facile di quanto probabilmente pensiate. Una volta ben compresi i processi fisiologici connessi con l'alimentazione, potete creare da soli il vostro programma alimentare e controllare i livelli di glicemia in modo attivo.

Le ricette proposte sono perfette per cucinare tutti i giorni e sono pronte in un massimo di 30 minuti.

Per passare alla nuova alimentazione è fondamentale disporre di un programma settimanale dettagliato. Mangiare sano è un piacere.

Il volume contiene: oltre 90 ricette per tutti i gusti: per mangiare ogni giorno in maniera equilibrata; i concetti di base spiegati in maniera comprensibile: zuccheri monosaccaridi e disaccaridi, IG, carico glicemico, UC (unità di carboidrati), nulla è più un mistero per voi; consigli pratici: risposte alle domande veramente importanti sull'alimentazione per chi è affetto da diabete mellito di tipo 2.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2012
FormatoLibro - Pag 132 - 17x23,5
ISBN8848127223
EAN9788848127226
Lo trovi inLibri: #Diabete #Dietetica #Ricette per la salute
MCR-NR 53258
Doris Fritzsche

Doris Fritzsche è nutrizionista e coautrice di numerose pubblicazioni. Da diversi anni lavora come consulente nel campo della dietetica e della formazione dei pazienti diabetici, occupandosi sia degli adulti, sia di giovani e bambini. Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Rosanna

Il diabete:

Il diabete: non si può mangiare questo, non si può mangiare quello, no questo no perchè contiene troppi zuccheri e bla bla bla. Ora basta. Consiglio questo libro fatto bene e che può sollevare il morale di quei povetti limitati nel cibo.

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Rosanna

Il diabete:

Il diabete: non si può mangiare questo, non si può mangiare quello, no questo no perchè contiene troppi zuccheri e bla bla bla. Ora basta. Consiglio questo libro fatto bene e che può sollevare il morale di quei povetti limitati nel cibo.

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